Glashaus Restaurant, Kennedy-Ufer 2A, 50679 Köln, Germany
Erleben Sie einen Sonntagsbrunch mit atemberaubendem Blick auf die Stadt und den Kölner Dom! Unser Brunch bietet ein einzigartiges Erlebnis für alle Ihre Sinne. Von der einzigartigen Aussicht auf die Stadt bis hin zu den köstlichen, frischen, und handgefertigten Brunchgerichten, wird jeder Sonntag zu etwas Besonderem. Genießen Sie saisonale Spezialitäten von unseren Live-Cooking-Stationen. Dort finden Sie beispielsweise eine Station für Omelettes, Rührei und mehr, oder frisch vor Ihren Augen zubereitetes Sushi.
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Die moderne Küche des Glashaus Restaurants wird von Maarten Feldmeijer geleitet. Nach erfolgreicher Ausbildung in seiner Heimatstadt führte die Reise durch die Sterneküchen Frankreichs und der Niederlande bis in unsere Domstadt. In der Küche legt er Wert auf die stetige Entwicklung kreativer Gerichte, bei denen die hervorragende Qualität der ausgewählten Komponenten im Fokus steht. Im Service, unter der Leitung von Tim Blumenroth, werden Gastfreundschaft, die Liebe zum Detail und Perfektion großgeschrieben. Das Glashaus Team hat das Ziel Ihnen einen unvergesslichen Abend mit exzellentem Service, kulinarischen Highlights und ausgewählten Weinen zu ermöglichen.
Went here to celebrate my birthday with my partner. Food is superb and was given an additional dessert to cap the night off. Quite pricey but it was worth it. However, the cathedral and the bridge are not visible in the evening as the lights from the hotel reflect the glass so it‘s impossible to enjoy the view
Aaron James San Pedro
Wonderful service, delicious food and a surefire hit for a special occasion. They even provided chocolates and fruits for my husband’s birthday. It loses the final star for the view of the cathedral- it promises to be good from the location but the glass does spoil it as you can see from the photo. A pricey but very enjoyable experience, just don’t come at night expecting an amazing view!
Louise Takata
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