BAR/RA

Carta BAR/RA

Gilda de anchoa con piparra encurtida, anchoa en salazón y aceituna (ud.)

3,70 EUR

Vieira gallega a la parrilla con emulsión de piparras (ud.)

12,00 EUR

Torreznos ibéricos

13,00 EUR

Anchoas enteras del cantábrico (ud.)

5,50 EUR

Jamón ibérico de bellota

26,00 EUR

Croquetas de jamón ibérico (ud.)

2,50 EUR

Tortilla de patatas vaga

10,00 EUR

Tortilla de patatas vaga con gambas al ajillo

21,00 EUR

Ensaladilla rusa con gambones

16,00 EUR

Huevos rotos con chistorra

15,00 EUR

Patatas bravas con emulsión de aceite y pimientos de la vera

13,00 EUR

Carabinero a la plancha (ud.)

25,00 EUR

Chipirón relleno de pimientos asados y guanciale (ud.)

9,00 EUR

Tapa de patas de pulpito a la parrilla con puré de patata

9,00 EUR

Zanahorias al curry kalamansi

16,00 EUR

Raciones

Ensalada de tomate moruno con ventresca

16,00 EUR

Ensalada César

15,00 EUR

Mollejas de ternera a la plancha

20,00 EUR

Corvina con mantequilla de ajo negro

26,00 EUR

Costillitas de cordero lechal

25,00 EUR

Picantón a la brasa

17,00 EUR

Chuletón de vaca madurado 35 días (1kg./pax)

70,00 EUR

Milanesa de setas en escabeche, con trufa y huevo frito

17,00 EUR

Burger de picaña con patatas fritas

19,00 EUR

Burger de vaca madurada con patatas fritas

16,00 EUR

Arroz al pitu con huevo frito

23,00 EUR

Postres

Flan de huevo

6,00 EUR

Torrijas con helado de vainilla

7,00 EUR

Tarta de chocolate picante

6,00 EUR

Tarta de queso

7,00 EUR

Selección de helados artesanales Töto (2 bolas)

6,00 EUR

Ayudemos.

Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.

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