La Plage du Martinez - Menu / Prix | Entrée / Apéritif | Plat principal | Salades | Desserts et Plats Signature au Restaurant La Plage du Martinez Menu : Hyattrestaurants.com

Menus

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1
Amor Caesar | Nature
- N
- A
- D
- G
- E
- P
- MT
- SD
Croquant De Salade, Copeaux De Parmesan, Croûtons De Pain De Campagne, Sauce Caesar

28 ‎€
2
Amor Caesar | Blanc De Volaille
- N
- A
- D
- G
- E
- P
- MT
- SD
Croquant De Salade, Copeaux De Parmesan, Croûtons De Pain De Campagne, Sauce Caesar

38 ‎€
3
Amor Caesar | Crevettes
- N
- A
- D
- G
- S
- C
- E
- P
- MT
- MU
- SD
Croquant De Salade, Copeaux De Parmesan, Croûtons De Pain De Campagne, Sauce Caesar

48 ‎€
4
Salade Cannoise
- N
- A
- D
- S
- C
- E
- F
- P
- CL
- MT
- V
34 ‎€
5
Confucius De La Mer
- N
- A
- S
- C
- E
- F
- P
- SO
- MT
- SE
Mix De Salades, Encornets Nouilles Frites, Sauce Confucius

38 ‎€
6
Cru De La Mer
- N
- G
- S
- C
- F
- P
- MU
- SD
Aux Agrumes

36 ‎€
7
Tataki De Boeuf
- N
- A
- G
- S
- C
- E
- F
- P
- CL
- MT
à L’inspiration D’un Vitello Tonnato

41 ‎€
8
Velouté De Butternut
- N
- PO
- D
- G
- E
- SD
Copeaux De Pecorino Et Oeuf Poché

21 ‎€

9
Pizza Margherita
- N
- D
- G
- P
- V
Mozzarella Et Sauce Tomate

28 ‎€

10
Ravioles De Gambas
- N
- D
- G
- S
- C
- E
- F
- P
- CL
- SD
émulsion De Coco-combava

38 ‎€
11
Ravioles Aux Fromages
- N
- D
- G
- E
- P
- SO
- MT
- V
Crème De Truffe

29 ‎€
12
Linguine Au Homard
- N
- D
- G
- S
- C
- E
- F
- P
- SO
- MT
- SD
Sauce Bisque

80 ‎€

13
Filet De Boeuf Grillé
- N
- P
- MT
- SE
Sauce Béarnaise Au Vin Rouge

64 ‎€
14
Volaille Fermière Rôtie
- N
- G
- P
- MT
- SE
- SD
Fumée Au Barbecue

40 ‎€
15
Martinez Burger
- N
- G
- E
- F
- P
- CL
- MT
- SE
48 ‎€

16
Filet De Loup Grillé
- N
- D
- S
- C
- F
- P
- MT
- SD
52 ‎€
17
Poisson Entier Préparé à Votre Table
- N
- F
- P
Pour Minimum 2 Personnes

150 ‎€
18
Brochette De Gambas
- N
- D
- S
- E
- F
- P
En Persillade

80 ‎€
19
Darne De Saumon
- N
- F
- P
Laquée Dans Un Esprit Asiatique

36 ‎€
20
Poulpe Grillé
- N
- D
- E
- F
- P
- MT
Servi Comme Un Aioli

42 ‎€

21
Sauce Ou Condiment Supplémentaire
- N
- A
- PO
- D
- G
- S
- C
- E
- F
- P
- SO
- CL
- MT
- SE
- MU
- SD
Curry Rouge, Vierge, Barbecue, Sini, Bisque De Crabe Vert, Jus De Boeuf

7 ‎€

22
Garniture Supplémentaire
- N
- D
- G
- P
Purée De Pommes De Terre, Pommes De Terre Grenailles Rôties, Légumes Du Moment Cuisinés Au Naturel, Frites

11 ‎€

23
Eclats De Pignons De Pin Et Chocolat Noir
- N
- D
- G
- E
- P
Crème Vanille

18 ‎€
24
Douceur De Marron Et Confit Cassis
- N
- D
- E
- P
18 ‎€
25
Inspiration Cappuccino
- N
- D
- E
- P
16 ‎€
26
Assiette De Fruits

Déclinaison De Fruits Du Moment

28 ‎€
27
Glaces Et Sorbets Niva©
- D
- E
1 Boule

7 ‎€

Prix nets en Euros | Paiement par chèque non accepté | Tous nos plats sont réalisés « maison » | Provenance de la viande de bœuf France | Nous vous invitons à signaler à votre Maitre d’Hôtel toute allergie alimentaire à laquelle vous seriez sujet. La carte est susceptible d’être modifiée selon la sélection du Chef, les produits du marché et les saisons | Merci de votre compréhension

N Des noisettes
A De l'alcool
D Laitière
G Gluten
E Des œufs
P Cacahuètes
MT Moutarde
SD Le dioxyde de soufre
S Fruits de mer
C Crustacée
MU Mollusques
F Poisson
CL Céleri
SO Soya
SE sésame
PO porc
V Végétarienne

Points forts

Français | Méditerranéenne |

Alcool
Cabanon
Menu pour les enfants
Terrasse extérieure
Terrasse extérieure

Fermé

• 120 ‎€

Hôtel Martinez by Hyatt

La Plage du Martinez, 73 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes, France

Près d'un point de repère

Palais des Festivals et des Congrès,Le Vieux Port de Cannes

Lieux incontournables

Bld de la Croisette

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INSTALLATION GBAC STAR

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Menus

ENTRÉES

Amor Caesar | Nature

Amor Caesar | Blanc De Volaille

Amor Caesar | Crevettes

Salade Cannoise

Confucius De La Mer

Cru De La Mer

Tataki De Boeuf

Velouté De Butternut

PIZZAS

Pizza Margherita

PÂTES

Ravioles De Gambas

Ravioles Aux Fromages

Linguine Au Homard

VIANDES

Filet De Boeuf Grillé

Volaille Fermière Rôtie

Martinez Burger

POISSONS

Filet De Loup Grillé

Poisson Entier Préparé à Votre Table

Brochette De Gambas

Darne De Saumon

Poulpe Grillé

SAUCES ET CONDIMENTS

Sauce Ou Condiment Supplémentaire

SAUCES ET GARNITURES

Garniture Supplémentaire

DESSERTS

Eclats De Pignons De Pin Et Chocolat Noir

Douceur De Marron Et Confit Cassis

Inspiration Cappuccino

Assiette De Fruits

Glaces Et Sorbets Niva©

Menu

A la carte Lunch | December 2022

Cocktails - La Plage du Martinez

Champagne & Vins - Au verre - Bouteille -Magnum

Family Brunch │ 2022-2023

Sodas, Bières, Eaux Minérales, Boissons Chaudes

Pour les enfants

Points forts

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