Raccomandiamo

Tiramisu - Italian dessert

Consigliato per Cena

Millefoglie di polenta

Consigliato per Cena

Zuppa di pesce

Consigliato per Cena

Ravioli dolci di ricotta e spinaci

Consigliato per Cena

Truffle Funghi

Consigliato per Cena

1
Carpaccio Di Filetto, Salsa Cipriani Al Tartufo, Scaglie Di Grana

Tenderloin Carpaccio, Truffle Scented Cipriani Dressing, Shaved Pecorino Cheese

₹ 825
2
Insalata Panzanella
- N
- D
- V
Tomato, English Cucumber, Onion, Garlic Croutons, Basil, Garlic Croutons

₹ 715
3
Quinoa Rossa, Mela Verde, Zucchine Grigliate, Avocado, Ravanello, Salsa Di Aceto Bianco
- V
Red Quinoa, Granny Smith, Grilled Zucchini, Avocado, Radish, White Vinegar Dressing

₹ 725
4
Tartare Di Pomodoro, Burrata, Capperi, Panna Acida, Riduzione Di Balsamico
- D
- V
Tomato Tartare, Burrata Cheese, Capers, Basil, Sour Cream, Balsamic Reduction

₹ 825
5
Insalata Di Spinacino, Gorgonzola, Finocchi, Fichi, Pomelo, Mandorle Tostare, Salsa Di Semi Di Mostarda
- N
- D
- V
Baby Spinach Salad, Gorgonzola Cheese, Fennel, Figs, Pomelo, Toasted Almond, Pommery Mustard Dressing

₹ 875
6
Mille-feuille Di Polenta, Pure Di Cavolfiore, Funghi Chiodini, Salsa Di Parmigiano Al Tartufo
- D
- V
Crispy Polenta Chips Mille Feuille, Chiodini Mushroom, Cauliflower Mash, Truffle Grana Cream

₹ 875
7
Fritto Misto Al Lime E Pepe Nero, Salsa Arrabbiata
- G
- C
- E
- NV
Lime And Cracked Pepper Fritto Misto, Calamari, Prawns, Red Snapper, Spicy Arrabbiata Sauce

₹ 975
8
Gnocco Fritto Con Rucola, Prosciutto Di Parma, Scaglie Di Grana, Pomodorini
- D
- G
- NV
Fried Sour Dough Dumping, Rocket, Parma Ham, Grana Flakes, Cherry Tomatoes

₹ 1075

9
Minestrone Genovese
- N
- D
- V
Vegetable Minestrone, Pesto Base

₹ 675
10
Vellutata Di Zucca Arrostita, Cipolla Caramellata, Nocciole Tostate
- N
- D
- V
Roasted Pumpkin Veloute, Caramelized Onion, Toasted Hazelnut

₹ 675
11
Zuppa Di Pesce Con Semi Di Finocchio
- D
- C
- NV
Seafood Soup With Fennel Seed

₹ 725

12
Gnocchi Asparagi, Gamberetti, Uva Sultanina, Pinoli E Pomodorini
- N
- D
- G
- C
- NV
Homemade Gnocchi, Cherry Tomatoes, Prawns, Asparagus, Raisins, Pine Nuts

₹ 1125
13
Ravioli Dolci Di Ricotta E Spinaci, Cannella, Salsa Al Gorgonzola E Noci
- N
- D
- G
- V
Spinach And Ricotta Sweet Ravioli, Cinnamon, Gorgonzola Sauce, Walnuts

₹ 1125
14
Tagliatelle Alla Bolognese Di Agnello
- D
- G
- NV
Tagliatelle Pasta With Lamb Bolognese Sauce

₹ 1125
15
Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino Con La Mollica
- D
- G
- V
Sliced Garlic, Chili, Parsley, Extra Virgin Olive Oil Sauce, Garlic Breadcrumb

₹ 1025
16
Spaghetti Alla Carbonara
- D
- G
- NV
Spaghetti, Crispy Guanciale, Egg Yolk, Grana Cheese, Cracked Pepper

₹ 1125
17
Penne Alla Puttanesca
- D
- G
- C
- NV
Penne, Tomato Sauce, Cherry Tomatoes, Garlic, Olives, Capers, Parsley, Chili, Anchovies

₹ 1025
18
Risotto Ai Funghi Porcini E Olio Al Tartufo Bianco
- D
- V
Porcini Mushroom Risotto, White Truffle Oil

₹ 1125
19
Risotto Ai Formaggi E 4 Pepi
- D
- V
Cheese And Four Peppers Risotto

₹ 1175
20
Risotto Di Mare E Pesto
- N
- D
- G
- C
- NV
Seafood And Pesto Risotto

₹ 1175

21
Truffle Funghi
- D
- G
- V
Tomato, Mozzarella, Market Mushrooms, Truffle Essence

₹ 1125
22
Ortolana
- D
- G
- V
Tomato, Mozzarella, Bell Pepper, Onion, Olives, Asparagus, Zucchini

₹ 1025
23
Four Cheese
- D
- G
- V
Cream Base, Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Gorgonzola

₹ 1075
24
Margherita
- D
- G
- V
Tomatoes, Fresh Basil, Mozzarella Cheese

₹ 1025
25
Regina Di Parma
- D
- G
- NV
Buffalo Mozzarella, Parma Ham, Grana Flakes, Rocket, Cherry Tomatoes

₹ 1125
26
Pollo Pesto
- N
- D
- G
- C
- NV
Pesto Base, Mozzarella, Spicy Chicken, Cherry Tomatoes, Smoked Scamorza Cheese

₹ 1125
27
Diavola
- D
- G
- NV
Tomato, Mozzarella, Calabrian Spicy Salami, Fresh Green Chilli

₹ 1125
28
Pescatora
- D
- G
- C
- NV
Arrabbiata Sauce, Prawns, Calamari, Bell Pepper, Olives

₹ 1225

29
Pollo Alla Diavola, Patate Sabbiate, Salsa Al Vino Rosso E Senape
- D
- G
- NV
Chicken Diavola, Breaded Potato, Red Wine And Mustard Sauce

₹ 1675
30
Medaglioni Di Filetto Al Pepe Rosa, Spinaci Saltati
- D
- NV
Pink Pepper Tenderloin Medallions, Sautéed Spinach

₹ 2025
31
Spigola In Crosta Di Erbe, Baby Tuberi, Salmoriglio
- D
- G
- C
- NV
Herb Crusted Seabass, Roots Baby Vegetables, Salmoriglio Sauce

₹ 1825
32
Scampi Alla Griglia, Insalata Siciliana, Salsa Aurora Al Brandy
- C
- NV
Grilled Scampi, Sicilian Salad (lollo Rosso Lettuce, Orange Segment Zest, Fennel) Brandy Scented Aurora Sauce

₹ 1825
33
Parmigiana Di Melanzane E Zucchine, Purea Di Carote E Parmigiano
- D
- V
Eggplant And Zucchini Parmigiana, Carrot And Parmesan Puree

₹ 1525
34
Caponata Strudel With Cold Peperonata
- N
- D
- G
- V
Crispy Puff Pastry, Peperonata

₹ 1425
35
New Zealand Lamb Rack
- D
- NV
Fondue Potato, Carrot Puree, Market Vegetables

₹ 2225

36
Tiramisu
- D
- G
- E
- NV
Lady Finger Biscuit, Italian Zabaione, Kahlua Syrup, Mascarpone Cheese

₹ 675
37
Hazelnut Crème Brulee
- N
- D
- E
- NV
Heavy Cream, Custard, Hazelnut Paste

₹ 650
38
Panna Cotta With Fresh Berry Compote
- D
- E
- NV
Fresh Berries, Organic Mint, Vanilla Pod

₹ 625
39
Chef Dk Special - Chocolate Succulent
- D
- G
- V
Dark Chocolate, Milk Chocolate, Fresh Cream

₹ 675
40
Vanilla And Mascrpone Gelato
- D
- V
Homemade Gelato’s

₹ 625

N Noccioline
D latteria
G Glutine
C Crostaceo
E Uova
Vegetariana
Non vegetariano

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Zuppa di pesce

Consigliato per Cena

Ravioli dolci di ricotta e spinaci

Consigliato per Cena

Truffle Funghi

Consigliato per Cena

Punti salienti

Italiano | Dolci | Europea | Internazionale |

4.4

Alcol
Disponibile per eventi privati
Cella dei vini
Cucina casalinga
Cucina interattiva

Chiuso apre alle 7:00 PM

• ₹ 1999

Hyatt Regency Chennai

Focaccia, Hyatt Regency Chennai, 365, Anna Salai, Ellaiamman Colony, Teynampet, Chennai, Tamil Nadu 600018, India

Vicino al punto di riferimento

Ramee Mall,Kalaignar Arangam

Area

Anna Salai , Teynampet

Segui le direzioni

GBAC STAR FACILITY

We are proud to announce Hyatt Regency Chennai has achieved GBAC STAR™ accreditation from the Global Biorisk Advisory Council, a Division of ISSA Worldwide, for outbreak prevention and response. sulla certificazione GBAC.

Raccomandiamo

Tiramisu - Italian dessert

Millefoglie di polenta

Zuppa di pesce

Ravioli dolci di ricotta e spinaci

Truffle Funghi

Menu

STARTERS / APPETIZERS

Carpaccio Di Filetto, Salsa Cipriani Al Tartufo, Scaglie Di Grana

Insalata Panzanella

Quinoa Rossa, Mela Verde, Zucchine Grigliate, Avocado, Ravanello, Salsa Di Aceto Bianco

Tartare Di Pomodoro, Burrata, Capperi, Panna Acida, Riduzione Di Balsamico

Insalata Di Spinacino, Gorgonzola, Finocchi, Fichi, Pomelo, Mandorle Tostare, Salsa Di Semi Di Mostarda

Mille-feuille Di Polenta, Pure Di Cavolfiore, Funghi Chiodini, Salsa Di Parmigiano Al Tartufo

Fritto Misto Al Lime E Pepe Nero, Salsa Arrabbiata

Gnocco Fritto Con Rucola, Prosciutto Di Parma, Scaglie Di Grana, Pomodorini

SOUPS / ZUPPA

Minestrone Genovese

Vellutata Di Zucca Arrostita, Cipolla Caramellata, Nocciole Tostate

Zuppa Di Pesce Con Semi Di Finocchio

MAIN COURSE - PASTA

Gnocchi Asparagi, Gamberetti, Uva Sultanina, Pinoli E Pomodorini

Ravioli Dolci Di Ricotta E Spinaci, Cannella, Salsa Al Gorgonzola E Noci

Tagliatelle Alla Bolognese Di Agnello

Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino Con La Mollica

Spaghetti Alla Carbonara

Penne Alla Puttanesca

Risotto Ai Funghi Porcini E Olio Al Tartufo Bianco

Risotto Ai Formaggi E 4 Pepi

Risotto Di Mare E Pesto

MAIN COURSE - PIZZA

Truffle Funghi

Ortolana

Four Cheese

Margherita

Regina Di Parma

Pollo Pesto

Diavola

Pescatora

MAIN COURSE

Pollo Alla Diavola, Patate Sabbiate, Salsa Al Vino Rosso E Senape

Medaglioni Di Filetto Al Pepe Rosa, Spinaci Saltati

Spigola In Crosta Di Erbe, Baby Tuberi, Salmoriglio

Scampi Alla Griglia, Insalata Siciliana, Salsa Aurora Al Brandy

Parmigiana Di Melanzane E Zucchine, Purea Di Carote E Parmigiano

Caponata Strudel With Cold Peperonata

New Zealand Lamb Rack

DESSERTS

Tiramisu

Hazelnut Crème Brulee

Panna Cotta With Fresh Berry Compote

Chef Dk Special - Chocolate Succulent

Vanilla And Mascrpone Gelato

Raccomandiamo

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Millefoglie di polenta

Zuppa di pesce

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Truffle Funghi

Menu

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Punti salienti

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