Home
34 Restaurant Istanbul
Menüler
Fotoğraflar
Ne Oluyor
İncelemeler
şef
Tari̇fler
Kapalı - 7:00 AM Açılıyor
34 Restaurant Istanbul, Harbiye Mahallesi, Asker Ocağı Cd., 34367 Şişli/İstanbul, Turkey

Gözleme

Name: Gözleme
Prep time: 00:30
Cook time: 00:30
Total time: 00:30
Yield: 1
Cuisine: Turkish
Ingredients: un 6 su bardağı; ılık su 2.5 su bardağı; instant maya 1 paket; tuz 1 tatlı kaşığı

Türk Mutfağının Tadılması Gereken Lezzetlerinden Biri Olan “gözleme”, Grand Hyatt Istanbul’un Açık Büfe Kahvaltılarında Sizin Için Taze Taze Hazırlanarak Servis Ediliyor. 🥟

30 Min Hazırlanma zamanı
30 Min Cooking time
1 Porsiyon

Bunu paylaş

İçindeiler

Un • 6 su bardağı
ılık Su • 2.5 su bardağı
Instant Maya • 1 paket
Tuz • 1 tatlı kaşığı

Metot

Adım 1

Un, Maya Ve Tuzu Bir Kapta Karıştırın. Ilık Su Ekleyip Yoğurun Ve Uzerini Orterek 30 Dakika Mayalanmaya Bırakın.
Adım 2

Mayalanan Hamuru Tekrar Yoğurun Ve Havasını Alın.
Adım 3

İç Harcı Hazırlayın.
Adım 4

Hamuru Unlanmış Yüzeyde 12 Eşit Parçaya Bölün Ve Her Birini Açın.
Adım 5

Açılan Hamurun Yarısına Iç Harcı Koyup, Diğer Yarısıyla Ortun, Kenarlarını Sıkıştırıp Fazlalıkları Kesin.
Adım 6

Gözlemeleri Elektrikli Sacda, Her Iki Tarafını Altın Rengi Olana Kadar Pişirin.