جواكامولي

كزبرة، شرائح موز مقرمشة

سلطة الطماطم والخوخ

ستراتشاتيلا، بصل أحمر، خوخ، زيت الفراولة والريحان

بطيخ مع جبنة الفيتا

خيار، طماطم وردية، جبنة فيتا يارا فالي، نعناع، بلسميك، كافيار

سلطة طوكيو

خس صغير، دجاج متبل بصلصة ميسو، صلصة وافو، جبنة بارميزان مبشورة، سمسم محمص

فتوش

خيار، فلفل حلو، طماطم، نعناع، سماق، زعتر طازج، رمان، خبز محمص

مقبلات باردة

حمص، متبل الشمندر، لبنة بالنعناع، بابا غنوج، محمرة، مخللات مشكّلة، زيتون، جبنة عربية، خبز عربي

جبار صغير مقرمش

ليمون، مايونيز حار

مقبلات ساخنة

كبة، فلافل، سمبوسك بالجبن، فطائر سبانخ، بطاطس حارة، طحينة

شوربة العدس

مقرمشات، ليمون

برجر لحم واجيو

بصل مكرمل، صلصة مدخنة من مطبخنا، خس بوسطن، جبنة شيدر، خيار مخلل

دجاج كاتسو

آيولي حار، خبز ياباني، بصل مخلل

كلوب

صدر دجاج مطهو ببطء، لحم مقدد، بيضة مقلية ناعمة، خس صغير، جبنة إيمينتال

برجر نباتي

بصل مكرمل، صلصة باربيكيو، خس بوسطن، خيار مخلل

مارغريتا بوفالينا

طماطم كرزية، جبنة موزاريلا دي بوفالا، ريحان

ديافولا

طماطم سان مارزانو، جبنة موزاريلا، ريحان طازج، سلامي بقري حار

بلاك ترافل

جبنة موزاريلا، فطر بورشيني، جرجير

لحم واجيو مطهو ببطء

بطاطس مهروسة، مرق، إكليل الجبل

هامور بصلصة الهريسة

رأس الحانوت، كمون، سلطة روكا، ليمون

سلمون ترياكي

ليمون مشوي، خيار مخلل

دجاج صغير مشوي

مطهو على نار الخشب، زعتر، ثوم، ليمون، بابريكا مدخنة

مشاوي مشكلة شرقية

شيش طاووق، كفتة، كباب بقري، ثوم، خبز عربي

أوزي لحم الضأن المتبل على طريقة البازار

فخذ خروف، أرز شرقي، خيار باللبن

لحم الضأن تيكا

شرائح لحم ضأن مشوية، خبز تندوري روتي، سلطة كاشومبر، زبادي بالنعناع

ناسي جورينج

أرز حبة قصيرة، صلصة كيكاب مانيس، بيض، مقرمشات الروبيان، سامبال، ساتاي الدجاج

دام برياني

أرز بسمتي معطر، غارام ماسالا، كزبرة، ماء الورد، زعفران،دجاج،خضروات، جبنة بانير

دجاج بالزبدة

طماطم، بصل، كريمة، كاجو، عشبة كاسوري ميثي، بوراتا، أرز بسمتي

باكيري بولونيز

صلصة البولونيز التقليدية، جبنة بارميزان

بلاك أنغوس تندرلوين

220 جرام، ثوم مطهو ببطء، صلصة الفلفل الأخضر

بلاك أنجوس ريب آي

300 جرام، ثوم مطهو ببطء، صلصة الفلفل الأخضر

شريحة لحم واغيو أم بي 4-5

300 جرام، ثوم مطهو ببطء، صلصة الفلفل الأخضر

سمك السيبريم ملفوف بالموز

سلطة الشمر، ليمون

بطاطس مهروسة

بطاطس روسيت، كريمة، زبدة

بطاطس مهروسة بالكمأة

بطاطس روسيت، كريمة، زبدة

فاصوليا خضراء

بصل، قشر الليمون

سلطة خضراء

صلصة الليمون والخل

بروكلي على البخار

ملح، رقائق اللوز

خضروات مشوية

كوسا، باذنجان، بروكلي، طماطم

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية بالكمأة

بارميزان، صلصة الكمأة