The crazy little Greek
Das weltweit erste vegane und glutenfreie griechische Restaurant!
Wir denken an Griechenland und haben wunderschöne Bilder von den wundervollen Olivenbäumen, den schönen Küsten, den herzlichen Menschen, der warmen Sonne. Die Welt verändert sich und mit ihr unsere Essgewohnheiten. Der Fleischkonsum muss reduziert werden, um unseren Planeten zu schützen, aber auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen rasant zu. Die Entscheidung, ein veganes und glutenfreies Konzept zu entwickeln, lag daher auf der Hand. Wir haben uns auch bewusst dafür entschieden, nicht mit Fleischersatzprodukten zu arbeiten, sondern die natürliche vegane Küche Griechenlands zu erkunden. Die Menschen auf der Insel Ikaria werden nicht zuletzt aufgrund ihrer veganen Ernährung überdurchschnittlich alt. Die griechische Küche bietet eine riesige Auswahl an veganen und glutenfreien Gerichten auf Basis von Bohnen, Gemüse, Reis, frischen Kräutern, Zitrone, Oliven… Überzeugen Sie sich selbst!