Glashaus Restaurant, Kennedy-Ufer 2A, 50679 Köln, Germany
Die moderne Küche des Glashaus Restaurants wird von Maarten Feldmeijer geleitet. Nach erfolgreicher Ausbildung in seiner Heimatstadt führte die Reise durch die Sterneküchen Frankreichs und der Niederlande bis in unsere Domstadt. In der Küche legt er Wert auf die stetige Entwicklung kreativer Gerichte, bei denen die hervorragende Qualität der ausgewählten Komponenten im Fokus steht. Im Service, unter der Leitung von Tim Blumenroth, werden Gastfreundschaft, die Liebe zum Detail und Perfektion großgeschrieben. Das Glashaus Team hat das Ziel Ihnen einen unvergesslichen Abend mit exzellentem Service, kulinarischen Highlights und ausgewählten Weinen zu ermöglichen.
Hier besteht jedes der Gerichte aus einzigartigen Kombinationen, die täglich aus frischen und möglichst nachhaltigen Zutaten hergestellt werden. Sie genießen gute und ehrliche Gerichte mit lokalem Charakter und fernöstlichem Flair. Neben unserer Speisekarte bieten den wechselnden kulinarischen Kalender. Hier erwarten Sie themenbezogene kulinarische Highlights.
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Went here to celebrate my birthday with my partner. Food is superb and was given an additional dessert to cap the night off. Quite pricey but it was worth it. However, the cathedral and the bridge are not visible in the evening as the lights from the hotel reflect the glass so it‘s impossible to enjoy the view
Aaron James San Pedro
Wonderful service, delicious food and a surefire hit for a special occasion. They even provided chocolates and fruits for my husband’s birthday. It loses the final star for the view of the cathedral- it promises to be good from the location but the glass does spoil it as you can see from the photo. A pricey but very enjoyable experience, just don’t come at night expecting an amazing view!
Louise Takata
Excellent service and super tasty food. I absolutely wanted to eat a pasta dish. . . as there wasn’t any pasta on the menu, they offered me an off the menu dish and I did get my carbs after all: Tagliatelle with veggies, ruccola, pesto and parmesan, at a reasonable price. The gazpacho was great as well as were the turbot fish and the bread with honey-mustard. Nice sorbet, great view!
Britta Uschkamp
