WIESENKRäUTERSALAT V

Kichererbsen, Ziegenkäse, Balsamico-dressing

18 ‎€

CRèMIGER BURRATA VOM EIFELHOF V

Bunter Tomatensalat, Rote Zwiebeln, Ofenbrot Von Der Bäckerei Merzenich

18 ‎€

KURZ GEBRATENES BEEFTATAR

Trüffelcrème, Gartenkresse, Wachsei

19 ‎€

FRISCHES DOX-CEVICHE MARINIERT MIT LIMETTENSAFT

Wählen Sie Ausfolgendem Fisch: Gelbschwanzmakrele, Dorade, Jakobsmuschel. Das Dox-ceviche Wird Immer Mit Avocado, Essigzwiebeln Und Koriandersalsa Gereicht

22 ‎€

DüSSELDORFER SENFROSTBRATEN

Filet Vom Feersischen Weiderind, Rotweinzwiebeln, Eiszapfen, Abb-senfpüree

43 ‎€

WIMBACHER HIRSCHRüCKEN

Süßer Senf, Brombeercrème, In Butter Geschwenkte Schupfnudeln

44 ‎€

SEEZUNGE MüLLERIN ART

Kurzgebratener Babyspinat, Pinienkerne, Crèmiges Kartoffelpüree

47 ‎€

FRISCHER FANG DES TAGES

Nudelrisotto, Strauchbohnen, Dill Vom Hoteldach

32 ‎€

GEFüLLTE GNOCCHI

Gebratene Steinpilze, Brunnenkresse, Ziegenquark Aus Der Nachbarschaft

23 ‎€

DEUTSCHES RINDERFILET AUS DEM BEECHOVEN

200g

39 ‎€

GEGRILLTES US PRIME FLANKENSTEAK AUS DEM BEECHOVEN

250g

35 ‎€

MARMORIERTES STRIP LOIN AUS DEM BEECHOVEN

350g

47 ‎€

GLASIERTES BBQ-US SHORT RIP AUS DEM BEECHOVEN

300g

35 ‎€

MARINIERTER PULPO AUS DEM BEECHOVEN

180g

28 ‎€

SCHWARZFEDERHUHN AUS DEM BEECHOVEN

180g

27 ‎€

OFENGEMüSE, FRISCHE BRUNNENKRESSE V

6 ‎€

FRISCHER BABYSPINAT, PINIENKERNE V

6 ‎€

SüßKARTOFFELPOMMES FRITES V

.

6 ‎€

GEBACKENE ROSMARINKARTOFFELN V

.

6 ‎€

KARTOFFELPüREE V

Wahlweise Mit Trüffel + 3 €

6 ‎€

PIMIENTOS DE PADRóN, GERöSTERER KNOBLAUCH V

7 ‎€

GERäUCHERTE POMMES FRITES V

6 ‎€

WIESENKRäUTERSALAT, BALSAMICO-DRESSING

6 ‎€

SCHOKOLADENKUGEL DOX

Dulce-mousse, Mudcake, Brombeersorbet

14 ‎€

CRèME BRûLéE

Geleewürfel, Karamellisierter Rosmarin, Himbeersorbet

12 ‎€

PANNA COTTA IM GLAS

Blutorangenspiegel, Granola, Mandeleis

11 ‎€

KäSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN

Schwarzbrot, Feigen-senf

17 ‎€

BILLECART SALMON BRUT A

0,1l

18 ‎€

BILLECART SALMON ROSé A

0,1l

20 ‎€

CUVéE X RIESLINGSEKT, STEFAN BREUER, RHEINGAU A

0,1l

7 ‎€

CAPPUCCINO

5 ‎€

KAFFEE

4.5 ‎€

ESPRESSO

3.5 ‎€

DOPPELTER ESPRESSO

6 ‎€

ESPRESSO MACCHIATO

4 ‎€

DOPPELTER ESPRESSO MACCHIATO

6.5 ‎€

RISTRETTO

3.5 ‎€

MILCHKAFFEE

5 ‎€

LATTE MACCHIATO

5.5 ‎€

KOFFEEINFREIER KAFFEE

4.5 ‎€

HEIßE SCHOKOLADE

6 ‎€

ALTHAUS TEE

6 ‎€

FRISCHER INGERWERTEE

6 ‎€

FRISCHER MINZTEE

6 ‎€

HEIßE ZITRONE

6 ‎€

2018 RIESLING SAVE WATER, FRITZ ALLENDORF, RHEINGAU A

0,1l

6 ‎€

2018 GRAUBURGUNDER, HENSEL, PFALZ A

0,1l

7 ‎€

2018 SAUVIGNON BLANC, HORGELUS, FRANKREICH A

0,1l

7 ‎€

2018 SPäTBURGUNDER, KNIPSER, PFALZ A

0,1l

7 ‎€

2018 PRIMITIVO SALENTO, ROCCA ANTICA, ITALIEN A

0,1l

6 ‎€

2016 CABERNET Z OF ZWALU, ERNIE ELS, SüDAFRIKA A

0,1l

8 ‎€

RADEBERGER PILSENER VOM FASS A

0,33l

5 ‎€

CLAUSTHALER ALKOHOLFREI

0,33l

5 ‎€

SCHLüSSEL ALT A

0,33l

5 ‎€

MAISEL’S WEISSE ORIGINAL A

0,2l

7 ‎€

MAISEL’S WEISSE ALKOHOLFREI

0,2l

7 ‎€

STAATLICH FACHINGEN NATURELL

0,25l

5 ‎€

STAATLICH FACHINGEN MEDIUM

0,25l

5 ‎€

COCA COLA, COCA COLA LIGHT, FANTA, SPRITE, BITTER LEMON, GINGER ALE

0,2l

5 ‎€

ORANGE, APFEL, GRAPEFRUIT, BLUTORANGE, MULTIVITAMIN

0,3l

6 ‎€

APEROL SPRITZ N A

Aperol, rieslingsekt, Soda

14 ‎€

LILLET WILDBERRY A

Lillet Blanc, Russian Wildberry, Soda

14 ‎€

ST. GERMAIN LEMONADE A

St. Germain, zitrone, Soda, champagner

18 ‎€

ORANGE LIPSTICK A

Aperol, zitrone, Zucker, himbeere

14 ‎€

B FIZZ A

Bombay Gin, zitrone, Zucker, Soda, brombeere

12 ‎€

COSMOPOLITAN CLASSIC A

Beefeater Gin, Cointreau, limette, himbeere

12 ‎€

MOJITO A

Havana Club 3y, limette, Zucker, Soda, minze

14 ‎€

PATROMA A

Patron Tequila, limette, agavensitup, Grapefruit, Soda, Salz

14 ‎€

MOSCOW MULE

Russian Standard Vodka, limette, Gurke, Ginger Beer

14 ‎€

EARL OF GREY A

Earl Grey Infused Whisky, zitrone, Zucker, Soda

12 ‎€

BERRY BERRY 

Brombeere, erdbeere, himbeere, limette, Cranberry

10 ‎€

WILL’S LEMONADE

Minze, ingwer, holunder, zitrone, Soda

10 ‎€

BEEFEATER A

4cl

8 ‎€

GENDRICK’S A

4cl

12 ‎€

MONKEY 47 A

4cl

14 ‎€

TANQUERAY NO.10 A

4cl

10 ‎€

GREY GOOSE A

4cl

12 ‎€

BELVEDERE A

4cl

12 ‎€

BOTUCAL  A

4cl

14 ‎€

HAVANA 7 YEARS A

4cl

12 ‎€

RON ZACAPA 23 YEARS A

4cl

14 ‎€

CHIVAS REGAL 18 YEARS A

4cl

22 ‎€

GLENMORANGIE 10 YEARS A

4cl

12 ‎€

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL A

4cl

12 ‎€

FRüHSTüCK

Ofenfrische Gemischte Brötchen Und Gebäck, Erlesene Wurst- Und Käse Spezialitäten, Butter, Honig, Marmelade, Jogurt, Cerealien, Milch, Früchte Der Saison, Frisch Gepresste Fruchtsäfte Ihrer Wahl Kaffee Spezialitäten, Tee Auswahl, Heiße Schokolade

29 ‎€

FRISCHE SALAT BOWL

Würziger Linsensalat, Bohnenkerne, Grüner Spargel, Gartenkresse Wahlweise Marinierter Sesamlachs Oder Soja-honig Maispoularde + 5 €

13 ‎€

DER KLASSIKER “KNACKIGE SALATHERZEN“

Hausgemachtes Caesar Dressing, Parmesan, Knuspriger Rauchspeck Wahlweise Junge Maispoularde + 6 € Oder Argentinische Rotgarnele + 10 €

12 ‎€

CRèMIGE SUPPE VON DER SAN MARZANO TOMATE V

Basilikumpesto, Traditionsbrot, Kalamata Oliven

9 ‎€

OFENFRISCHER FLAMMKUCHEN V

Bio-schmand, Grüner Spargel, Frühlingslauch

12 ‎€

CURRYWURST „HAFENSPITZE“

Schlösser Bratwurst, Madras Curry, Geräucherte Pommes Frites

12 ‎€

VEGANER „BEYOND BURGER“ VG

Rote Bete, Waldpilze, Eingelegte Gewürzgurke

16 ‎€

CLUB SANDWICH

Hähnchenfilet, Spiegelei, Landspeck, Pommes Frites

16 ‎€

DüSSELDORFER BEEF BURGER

Karamellisierte Zwiebel, Senfmayonnaise, Ofenfrisches Brioche

16 ‎€

GEBACKENES WIENER SCHNITZEL

Knusprige Bratkartoffeln, Landspeck, Saisonaler Beilagen Salat

26 ‎€

CREMIGER BURRATA VOM EIFELHOF V

Marinierte Ochsenherztomate, Mandelpesto, Kalamata Oliven

18 ‎€

KURZ GEBRATENES BEEFTATAR

Trüffelcrème, Gartenkresse, Wachsei

19 ‎€

DüSSELDORFER SENFROSTBRATEN

Filet Vom Feersischen Weiderind, Rotweinzwiebeln, Eiszapfen, Abb Senfpüre

43 ‎€

FRISCHER FANG DES TAGES

Quinoa-risotto, Avocado, Sauce Hollandaise

32 ‎€

GEFüLLTE GNOCCHI

Gebratene Pfifferlinge, Brunnenkresse, Ziegenquark Aus Der Nachbarschaft

23 ‎€

DEUTSCHES RINDERFILET

200g

39 ‎€

GEGRILLTES US PRIME FLANKENSTEAK

250g

35 ‎€

MARMORIERTES STRIP LOIN

350g

47 ‎€

MARINIERTER PULPO

180g

28 ‎€

SCHWARZFEDERHUHN

180g

27 ‎€

OFENGEMüSE, FRISCHE BRUNNENKRESSE V

6 ‎€

FRISCHER BABY SPINAT, PINIENKERNE V

6 ‎€

KARTOFFELPüREE V

Ahlweise Mit Trüffel + 3 €

6 ‎€

GERäUCHERTE POMMES FRITES V

6 ‎€

WIESENKRäUTERSALAT, BALSAMICO DRESSING V

6 ‎€

CRèME BRûLéE

Pistaziencrumble, Aprikosen-safransorbet

11 ‎€

KäSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN

Schwarzbrot, Feigen-senf

14 ‎€

DER KLASSIKER “KNACKIGE SALATHERZEN

Hausgemachtes Caesar Dressing, Parmesan, Knuspriger Rauchspeck

12 ‎€

CRèMIGE SUPPE VON DER SAN MARZANO TOMATE N A PO D G S V

Basilikumpesto, Traditionsbrot, Kalamata Oliven

9 ‎€

SCHINKEN-KäSE-AUSWAHL

Eingelegtes Gemüse, Abb-senf

15 ‎€

PANINI SANDWICH

Pastrami, Grillegmüse, Pesto

9 ‎€

GLUTENFREIE LINGUINI

Bolognese, Strauchtomaten, Parmesan

9 ‎€

MARINIERTE ROTE BETE V

Gebackenes Landei, Roter Mangold, Haselnussöl

15 ‎€

TATAR VOM WIESENKALB

Beerenkaper, Senfkörner Süß Und Sauer, Röstzwiebel-ei-crème

15 ‎€

GEBRATENE GNOCCHIS

Babyspinat, Frischkäse, Steinpilzrahm

15 ‎€

ROSA ENTENBRUST

Eingelegte Pflaumen, Kartoffel-kürbis-gratin, Mandelcrunch

15 ‎€

SCHOKOLADENTARTELETTE

Dulce-mousse, Mangosorbet, Baiser

10 ‎€

FRüCHTE AUSWAHL DOX

Mit Erlesenen Waldbeeren

10 ‎€

PORT WINE JUS, PEPPER JUS, “SAUCE BERNAISE”

4 ‎€

TRUFFLE MAYONNAISE

5 ‎€

DEUTSCHES RINDERFILET

200g

39 ‎€

GEGRILLTES US PRIME FLANKENSTEAK

250g

35 ‎€

MARMORIERTES STRIP LOIN

350g

47 ‎€

MARINIERTER PULPO

180g

28 ‎€

SCHWARZFEDERHUHN

180g

27 ‎€

GLASIERTES BBQ-US SHORT RIP

300g

35 ‎€

OFENGEMüSE, FRISCHE BRUNNENKRESSE V

6 ‎€

FRISCHER BABYSPINAT, PINIENKERNE V

6 ‎€

SüßKARTOFFELPOMMES FRITES V

6 ‎€

GEBACKENE ROSMARINKARTOFFELN V

Wahlweise Mit Trüffel + 3 €

6 ‎€

KARTOFFELPüREE

Wahlweise Mit Trüffel + 3 €

6 ‎€

PIMIENTOS DE PADRóN, GERöSTERER KNOBLAUCH

7 ‎€

GERäUCHERTE POMMES FRITES V

6 ‎€

WIESENKRäUTERSALAT, BALSAMICO-DRESSING V

6 ‎€

.

15 ‎€

OPTIONAL: MIT EINEM GLAS WEIN ODER DRIVERS COCKTAIL DER WOCHE 0,1L 30,50 EURO

25 ‎€

OPTIONAL: MIT EINEM GLAS WEIN ODER DRIVERS COCKTAIL DER WOCHE 0,1L 34,50 EURO

29 ‎€