Focaccia - Menü / Preise | Vorspeisen | Hauptgerichte | Salate | Desserts

Carpaccio Di Filetto, Salsa Cipriani Al Tartufo, Scaglie Di Grana

Tenderloin Carpaccio, Truffle Scented Cipriani Dressing, Shaved Pecorino Cheese

₹ 825
Insalata Panzanella

Tomato, English Cucumber, Onion, Garlic Croutons, Basil, Garlic Croutons

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Vegetarierin

₹ 715
Quinoa Rossa, Mela Verde, Zucchine Grigliate, Avocado, Ravanello, Salsa Di Aceto Bianco

Red Quinoa, Granny Smith, Grilled Zucchini, Avocado, Radish, White Vinegar Dressing

CONTAINS: Vegetarierin

₹ 725
Tartare Di Pomodoro, Burrata, Capperi, Panna Acida, Riduzione Di Balsamico

Tomato Tartare, Burrata Cheese, Capers, Basil, Sour Cream, Balsamic Reduction

CONTAINS: Molkerei, Vegetarierin

₹ 825
Insalata Di Spinacino, Gorgonzola, Finocchi, Fichi, Pomelo, Mandorle Tostare, Salsa Di Semi Di Mostarda

Baby Spinach Salad, Gorgonzola Cheese, Fennel, Figs, Pomelo, Toasted Almond, Pommery Mustard Dressing

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Vegetarierin

₹ 875
Mille-feuille Di Polenta, Pure Di Cavolfiore, Funghi Chiodini, Salsa Di Parmigiano Al Tartufo

Crispy Polenta Chips Mille Feuille, Chiodini Mushroom, Cauliflower Mash, Truffle Grana Cream

CONTAINS: Molkerei, Vegetarierin

₹ 875
Fritto Misto Al Lime E Pepe Nero, Salsa Arrabbiata

Lime And Cracked Pepper Fritto Misto, Calamari, Prawns, Red Snapper, Spicy Arrabbiata Sauce

CONTAINS: Gluten, Krebstiere, Eier, Kein Vegetarier

₹ 975
Gnocco Fritto Con Rucola, Prosciutto Di Parma, Scaglie Di Grana, Pomodorini

Fried Sour Dough Dumping, Rocket, Parma Ham, Grana Flakes, Cherry Tomatoes

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Kein Vegetarier

₹ 1075

Minestrone Genovese

Vegetable Minestrone, Pesto Base

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Vegetarierin

₹ 675
Vellutata Di Zucca Arrostita, Cipolla Caramellata, Nocciole Tostate

Roasted Pumpkin Veloute, Caramelized Onion, Toasted Hazelnut

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Vegetarierin

₹ 675
Zuppa Di Pesce Con Semi Di Finocchio

Seafood Soup With Fennel Seed

CONTAINS: Molkerei, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 725

Gnocchi Asparagi, Gamberetti, Uva Sultanina, Pinoli E Pomodorini

Homemade Gnocchi, Cherry Tomatoes, Prawns, Asparagus, Raisins, Pine Nuts

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Gluten, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1125
Ravioli Dolci Di Ricotta E Spinaci, Cannella, Salsa Al Gorgonzola E Noci

Spinach And Ricotta Sweet Ravioli, Cinnamon, Gorgonzola Sauce, Walnuts

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1125
Tagliatelle Alla Bolognese Di Agnello

Tagliatelle Pasta With Lamb Bolognese Sauce

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Kein Vegetarier

₹ 1125
Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino Con La Mollica

Sliced Garlic, Chili, Parsley, Extra Virgin Olive Oil Sauce, Garlic Breadcrumb

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1025
Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti, Crispy Guanciale, Egg Yolk, Grana Cheese, Cracked Pepper

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Kein Vegetarier

₹ 1125
Penne Alla Puttanesca

Penne, Tomato Sauce, Cherry Tomatoes, Garlic, Olives, Capers, Parsley, Chili, Anchovies

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1025
Risotto Ai Funghi Porcini E Olio Al Tartufo Bianco

Porcini Mushroom Risotto, White Truffle Oil

CONTAINS: Molkerei, Vegetarierin

₹ 1125
Risotto Ai Formaggi E 4 Pepi

Cheese And Four Peppers Risotto

CONTAINS: Molkerei, Vegetarierin

₹ 1175
Risotto Di Mare E Pesto

Seafood And Pesto Risotto

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Gluten, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1175

Truffle Funghi

Tomato, Mozzarella, Market Mushrooms, Truffle Essence

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1125
Ortolana

Tomato, Mozzarella, Bell Pepper, Onion, Olives, Asparagus, Zucchini

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1025
Four Cheese

Cream Base, Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Gorgonzola

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1075
Margherita

Tomatoes, Fresh Basil, Mozzarella Cheese

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1025
Regina Di Parma

Buffalo Mozzarella, Parma Ham, Grana Flakes, Rocket, Cherry Tomatoes

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Kein Vegetarier

₹ 1125
Pollo Pesto

Pesto Base, Mozzarella, Spicy Chicken, Cherry Tomatoes, Smoked Scamorza Cheese

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Gluten, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1125
Diavola

Tomato, Mozzarella, Calabrian Spicy Salami, Fresh Green Chilli

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Kein Vegetarier

₹ 1125
Pescatora

Arrabbiata Sauce, Prawns, Calamari, Bell Pepper, Olives

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1225

Pollo Alla Diavola, Patate Sabbiate, Salsa Al Vino Rosso E Senape

Chicken Diavola, Breaded Potato, Red Wine And Mustard Sauce

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Kein Vegetarier

₹ 1675
Medaglioni Di Filetto Al Pepe Rosa, Spinaci Saltati

Pink Pepper Tenderloin Medallions, Sautéed Spinach

CONTAINS: Molkerei, Kein Vegetarier

₹ 2025
Spigola In Crosta Di Erbe, Baby Tuberi, Salmoriglio

Herb Crusted Seabass, Roots Baby Vegetables, Salmoriglio Sauce

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1825
Scampi Alla Griglia, Insalata Siciliana, Salsa Aurora Al Brandy

Grilled Scampi, Sicilian Salad (lollo Rosso Lettuce, Orange Segment Zest, Fennel) Brandy Scented Aurora Sauce

CONTAINS: Krebstiere, Kein Vegetarier

₹ 1825
Parmigiana Di Melanzane E Zucchine, Purea Di Carote E Parmigiano

Eggplant And Zucchini Parmigiana, Carrot And Parmesan Puree

CONTAINS: Molkerei, Vegetarierin

₹ 1525
Caponata Strudel With Cold Peperonata

Crispy Puff Pastry, Peperonata

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 1425
New Zealand Lamb Rack

Fondue Potato, Carrot Puree, Market Vegetables

CONTAINS: Molkerei, Kein Vegetarier

₹ 2225

Tiramisu

Lady Finger Biscuit, Italian Zabaione, Kahlua Syrup, Mascarpone Cheese

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Eier, Kein Vegetarier

₹ 675
Hazelnut Crème Brulee

Heavy Cream, Custard, Hazelnut Paste

CONTAINS: Nüsse, Molkerei, Eier, Kein Vegetarier

₹ 650
Panna Cotta With Fresh Berry Compote

Fresh Berries, Organic Mint, Vanilla Pod

CONTAINS: Molkerei, Eier, Kein Vegetarier

₹ 625
Chef Dk Special - Chocolate Succulent

Dark Chocolate, Milk Chocolate, Fresh Cream

CONTAINS: Molkerei, Gluten, Vegetarierin

₹ 675
Vanilla And Mascrpone Gelato

Homemade Gelato’s

CONTAINS: Molkerei, Vegetarierin

₹ 625

VORSPEISEN

Carpaccio Di Filetto, Salsa Cipriani Al Tartufo, Scaglie Di Grana

Insalata Panzanella

Quinoa Rossa, Mela Verde, Zucchine Grigliate, Avocado, Ravanello, Salsa Di Aceto Bianco

Tartare Di Pomodoro, Burrata, Capperi, Panna Acida, Riduzione Di Balsamico

Insalata Di Spinacino, Gorgonzola, Finocchi, Fichi, Pomelo, Mandorle Tostare, Salsa Di Semi Di Mostarda

Mille-feuille Di Polenta, Pure Di Cavolfiore, Funghi Chiodini, Salsa Di Parmigiano Al Tartufo

Fritto Misto Al Lime E Pepe Nero, Salsa Arrabbiata

Gnocco Fritto Con Rucola, Prosciutto Di Parma, Scaglie Di Grana, Pomodorini

SUPPEN

Minestrone Genovese

Vellutata Di Zucca Arrostita, Cipolla Caramellata, Nocciole Tostate

Zuppa Di Pesce Con Semi Di Finocchio

HAUPTGANG - NUDELN

Gnocchi Asparagi, Gamberetti, Uva Sultanina, Pinoli E Pomodorini

Ravioli Dolci Di Ricotta E Spinaci, Cannella, Salsa Al Gorgonzola E Noci

Tagliatelle Alla Bolognese Di Agnello

Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino Con La Mollica

Spaghetti Alla Carbonara

Penne Alla Puttanesca

Risotto Ai Funghi Porcini E Olio Al Tartufo Bianco

Risotto Ai Formaggi E 4 Pepi

Risotto Di Mare E Pesto

HAUPTGANG - PIZZA

Truffle Funghi

Ortolana

Four Cheese

Margherita

Regina Di Parma

Pollo Pesto

Diavola

Pescatora

HAUPTGANG

Pollo Alla Diavola, Patate Sabbiate, Salsa Al Vino Rosso E Senape

Medaglioni Di Filetto Al Pepe Rosa, Spinaci Saltati

Spigola In Crosta Di Erbe, Baby Tuberi, Salmoriglio

Scampi Alla Griglia, Insalata Siciliana, Salsa Aurora Al Brandy

Parmigiana Di Melanzane E Zucchine, Purea Di Carote E Parmigiano

Caponata Strudel With Cold Peperonata

New Zealand Lamb Rack

DESSERTS

Tiramisu

Hazelnut Crème Brulee

Panna Cotta With Fresh Berry Compote

Chef Dk Special - Chocolate Succulent

Vanilla And Mascrpone Gelato