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Burrata Cheese, Cherry Tomato Condiment, Evo
Harissa, Capsicum, Rocket Salad, Lime
Crunchy Baguette, Citrus Butter
Mousseline Sauce, Fresh Herbs
Pumpkin Puree, Parmesan Cheese, Truffle Oil
Chicken Thigh, Hummus, Pomegranate
Angus Beef Cheek, Black Olives, Roasted Potatoes
Parsnip Puree, Crispy Bacon, Kale Sauce
Kunafa, Pomegranate
Olive Oil Sponge, Dark Chocolate Mousse, Hazelnut Praline
Coffee Mascarpone Cream And Caramalize Banana
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