Ramen kitchen by Essen für uns

WIR SIND BARGELDLOS

NUR KARTENZAHLUNG MÖGLICH

HAUPTSPEISEN

Salat vom Chinakohl

mit Miso Gurken | eingelegten Karotten & Erdnüssen

13.50 EUR
• mit krossem Tofu
20.50 EUR
• mit Yakiniku (Teriyaki roastbeef)
23.00 EUR

EFU Ramen Classic

Stundenlang gekochte Schweine-Hühner-Brühe | Pak Choi | geschmorter schweinebauch vom duroc schwein | gemahlenem Sesam & Frühlingszwiebeln

15.00 EUR
• Schwarzem Knoblauchöl 1€ | Frischem geriebenen Ingwer 0,5€ | Soja Ei 2,5€ | Crispy Chili Öl 1€
• Shiitake Pilze 1,5€ | Geröstete Tomate 1,5€ | Räuchertofu 3€
• Chashu - mariniertes Schweinefleisch 3,5€ | Yakiniku - Teriyaki Roastbeef 3,5€ | Wagyu Beef - shabu shabu Style 8€

Miso Ramen Fresh

Schweine Hühner Brühe mit Miso Tare | Chashu geschmorter schweinebauch vom duroc schwein | Soja Ei | geröstete Tomate | frischem Ingwer

16.50 EUR
• Schwarzem Knoblauchöl 1€ | Frischem geriebenen Ingwer 0,5€ | Soja Ei 2,5€ | Crispy Chili Öl 1€
• Shiitake Pilze 1,5€ | Geröstete Tomate 1,5€ | Räuchertofu 3€
• Chashu - mariniertes Schweinefleisch 3,5€ | Yakiniku - Teriyaki roastbeef 3,5€ | Wagyu Beef - shabu shabu Style 8€

Beef Ramen Würzig

Schweine Hühner Brühe | Pak Choi | Yakiniku Teriyaki Rinderstreifen | Shiitake Pilze & schwarzem Knoblauchöl

17.90 EUR
• Schwarzem Knoblauchöl 1€ | Frischem geriebenen Ingwer 0,5€ | Soja Ei 2,5€ | Crispy Chili Öl 1€
• Shiitake Pilze 1,5€ | Geröstete Tomate 1,5€ | Räuchertofu 3€
• Chashu - mariniertes Schweinefleisch 3,5€ | Yakiniku - Teriyaki roastbeef 3,5€ | Wagyu Beef - shabu shabu Style 8€

Vegan Ramen healthy

Gemüse Pilz Brühe mit Miso Tare | Pak Choi | gerösteter Tomate | Shiitake Pilze & knusprigem Tofu

14.50 EUR
• Schwarzem Knoblauchöl 1€ | Frischem geriebenen Ingwer 0,5€ | Soja Ei 2,5€ | Crispy Chili Öl 1€
• Shiitake Pilze 1,5€ | Geröstete Tomate 1,5€ | Räuchertofu 3€
• Chashu - mariniertes Schweinefleisch 3,5€ | Yakiniku - Teriyaki roastbeef 3,5€ | Wagyu Beef - shabu shabu Style 8€

Deluxe Ramen Shabu Shabu

Schweine Hühner Brühe | Pak Choi | Shiitake Pilze | gerösteter Tomate | schwarzem Knoblauchöl & Wagyu Beef Shabu Shabu style

22.00 EUR
• Schwarzem Knoblauchöl 1€ | Frischem geriebenen Ingwer 0,5€ | Soja Ei 2,5€ | Crispy Chili Öl 1€
• Shiitake Pilze 1,5€ | Geröstete Tomate 1,5€ | Räuchertofu 3€
• Chashu - mariniertes Schweinefleisch 3,5€ | Yakiniku - Teriyaki roastbeef 3,5€ | Wagyu Beef - shabu shabu Style 8€

BEILAGEN

Edamame EFU Style

mit frischem Meerrettich

6.00 EUR

Wilder Brokkoli

mit schwarzer Knoblauch Aioli & Erdnüssen

8.50 EUR

Chashu

geschmorter & marinierter Schweinebauch mit schwarzer Knoblauch Aioli

9.50 EUR

Kimchi

fermentierter Chinakohl mit Chili & Frühlingszwiebeln

6.00 EUR

Geschmorte Aubergine

mit Miso Marinade | gepickeltem Rettich & Erdnüssen

7.50 EUR

Salat vom Chinakohl

mit Miso Gurken | eingelegten Karotten & Erdnüssen

9.50 EUR
• mit krossem Tofu
16.50 EUR
• mit Yakiniku (Teriyaki roastbeef)
19.00 EUR

Karaage

knusprig frittierte Hähnchenteile mit Chilimayo

8.50 EUR

Dessert

Matcha Tiramisu

mit Keks-Crumble

8.50 EUR

Eis von N'eis je Kugel

Unsere Eissorten wechseln regelmäßig fragt uns gerne nach den aktuellen Sorten!

2.80 EUR

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