étagère (für 2-3 personen)

Eine Auswahl unseres Küchenchefs

oliven und würzige cashew nüsse

jumi käseplatte (für 2 personen)

mit früchtebrot, feigensenf und trauben

schweizer charcuterie und jumi käseplatte (für 2 personen)

mit cornichons, gewürzgurken, früchtebrot, feigensenf und trauben

würzige süsskartoffelpommes

mit avocado-limetten-dip und scharfem haus-dip

rösti pommes

mit trüffel-mayonnaise

falafel wrap

mit tahini-sauce, gewürzgurken, tomaten und rucola

schweizer rindstatar

mit zwiebeln, kapern, schnittlauch, gegrilltes roggenbrot und rohem eigelb

wiediker bratwurst

mit honig senf, züri bürli und hausgemachtem krautsalat

knusprig gebackener zander

mit aioli

premium schweizer beef burger

mit zwiebelmarmelade, schweizer speck und jumi käse, serviert mit knusprigen pommes frites

schnecken in knoblauchbutter

mit gegrilltem brot, petersilie und koriander

caesar salat, klassisches dressing

mit knusprigem speck, butter croutons und parmesan