Plato De Frutas | Fruit Plate

Mezcla de frutas con yogurt y granola [Mix fruits with yogurt and granola]

Pancakes

Gran Slam

2 hot cakes, tocino papa hashbrown y un huevo al gusto [2 hot cakes, bacon, hashbrown and egg (cooked to order)]

Huevos Rancheros

Dos huevos montados sobre tortillas doradas, cubiertos de salsa martajada y chile poblano, acompañados de frijoles refritos [Two eggs mounted on, covered with martajada sauce and poblano pepper, accompanied by beans]

Pan Frances | French Toast

Orden de 3 piezas con frutos rojos [3 pieces with seasonal berries]

Chilaquiles

Totopos de tortilla salteados con salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles refritos como guarnición [Sautéed tortilla chips with green or red sauce, accompanied by cream, cheese, onion, avocado and beans]

Chilaquiles HUEVOS | EGGS

Totopos de tortilla salteados con salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles refritos como guarnición [Sautéed tortilla chips with green or red sauce, accompanied by cream, cheese, onion, avocado and beans]

Chilaquiles QUESO FRESCO | FRESH CHEESE

Totopos de tortilla salteados con salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles refritos como guarnición [Sautéed tortilla chips with green or red sauce, accompanied by cream, cheese, onion, avocado and beans]

Chilaquiles POLLO | CHICKEN

Totopos de tortilla salteados con salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles refritos como guarnición [Sautéed tortilla chips with green or red sauce, accompanied by cream, cheese, onion, avocado and beans]

Chilaquiles CAMARÓN | SHRIMP

Totopos de tortilla salteados con salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles refritos como guarnición [Sautéed tortilla chips with green or red sauce, accompanied by cream, cheese, onion, avocado and beans]

Chilaquiles ARRACHERA | FLANK STEAK

Totopos de tortilla salteados con salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles refritos como guarnición [Sautéed tortilla chips with green or red sauce, accompanied by cream, cheese, onion, avocado and beans]

Omelet

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Omelet JAMÓN DE PAVO | TURKEY HAM

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Omelet CHICHARRÓN

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Omelet CHAMPINIONES | MUSHROOM

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Omelet TOCINO | BACON

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Omelet ESPINACAS Y QUESO FRESCO | SPINACH & FRESH CHEESE

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Omelet CAMARÓN | SHRIMP

Relleno de queso monterrey guarnición de frijoles y papas [Stuffed with Monterrey cheese, garnished with beans and potatoes]

Avocado Toast

Pan artesanal de higo y nuez tostado cubierto de aguacate acompañado de ensalada [Fig and walnut toasted bread covered with avocado accompanied with salad]

Salmon Toast

Pan artesanal de higo y nuez tostado cubierto de láminas de Salmon ahumado, semillas de ajonjolí, cebollín, acompañado de ensalada [Fig and walnut toasted bread covered with slices of smoked salmon, sesame seeds, chives, accompanied by salad]