Cesta de bollería fresca acompañada de surtido de mermeladas

*Opción sin gluten / Gluten free toast.

Cesta de bollería fresca acompañada de surtido de mermeladas

Bagel con salmón ahumado, queso crema y encurtidos

Tostada de pan de centeno con aguacate machacado, tomate y queso crema

Gofre con frutos rojos y selección de siropes (chocolate, sirope de arce, dulce de leche y frambuesa)

(chocolate, maple syrup, dulce de leche and strawberry)

Tortitas

Tortitas veganas

Ensalada de fruta fresca de temporada

Bol de frutos rojos

Selección de cereales

(Choco Pops, Corn Flakes, Fruit and Fibre) con leche a elegir

Granola, con plátano, arándanos y almendras

Porridge de avena

Naranja

naranja, zanahoria, limón

Manzana, espinacas, apio y limón

2 huevos revueltos, fritos, poche o cocidos acompañados de patatas y tomate asado

Dos huevos en tortilla con champiñones, jamón, cebolla o queso

Huevos benedictinos o con salmón

Beicon

Salchicha de pollo o cerdo

Verduras del día

Patatas asadas

Tabla de jamón ibérico

Tabla de embutidos catalanes (longaniza y butifarra blanca)

Tabla de quesos del Pirineo

Pan rústico con tomate y AOVE

Tortilla de patatas cocinada al momento

Chocolate con churros

CONTINENTAL

Selección de tés, cafés, leche y bebida vegetal Selection of teas, coffees, milk and vegan milk options Zumo de naranja natural Freshly-squeezed orange juice Ensalada de fruta fresca Fresh fruit salad Cesta de bollería Pastry selection Tostadas con mantequilla, mermeladas y crema de chocolate Toast with butter, jams and chocolate spread

HEALTHY

Selección de tés, cafés, leche y bebida vegetal Selection of teas, coffees, milk and vegan milk options Zumo de naranja natural o detox Freshly-squeezed orange or detox juice Ensalada de fruta fresca Fresh fruit salad Ensalada de tomate, aguacate y queso fresco Toasted bread with tomato, avocado and fresh cheese Tostada de aguacate, tomate y queso fresco Variedad de cereales Variety of cereals Yogur natural o desnatado Natural or low fat yoghurt

AMERICAN

Selección de tés, cafés, leche y bebida vegetal Selection of teas, coffees, milk and vegan milk options Zumo de naranja natural Freshly-squeezed orange juice Ensalada de fruta fresca Fresh fruit salad Cesta de bollería Selection of pastries Tostadas con mantequilla, mermeladas y crema de chocolate Toast with butter, jams and chocolate spread Variedad de cereales Variety of cereals Beicon crujiente de cerdo Crispy pork bacon Salchichas de pollo o de cerdo Pork or chicken sausages Huevos o tortilla al gusto Eggs or omelette selection

Hamburguesa premium con lechuga, tomate, queso, cebolla y mayonesa

Hamburguesa premium con lechuga, tomate, queso, cebolla y mayonesa

Pizza de mozzarella fresca, tomate y albahaca

Pizza vegetariana, con bimi, burrata, olivada, mozzarella y rucula

Pizza de cremoso trufado, queso ahumado, jamón ibérico y portobello

Tortilla al gusto con ensalada y pan con tomate (queso, jamón o champiñones)

Tagliatelle o rigatoni con salsa a elegir (boloñesa, napolitana o queso)

Sándwich club Grand Hyatt con tomate, lechuga, beicon, huevo, pollo y mahonesa

Sándwich club vegetal con tomate, lechuga, aguacate, queso fresco y mostaza

Sándwich mixto de jamón dulce y queso

Aceitunas rellenas de anchoas

Queso manchego curado en aceite de oliva virgen extra

Dados de queso manchego curado en aceite de oliva virgen extra y una mezcla aromática de hierbas mediterráneas

Pan de cristal con tomate

Pan de cristal tostado, tomate maduro rallado, aceite de oliva extra virgen, escamas de sal

Tabla de jamón ibérico

Tabla de quesos nacionales e internacionales

Croquetas de cecina de ternera (3 unidades)

Croquetas de ceps (3 unidades)

Homemade porcini croquettes

Homemade chicken croquettes

Tortilla española

Patatas bravas con salsa de tomate natural picante y alioli

Guacamole fresco con totopos de maíz

Hummus con chips de pan carasau tostado

Crema suave de garbanzos con tahini, limón y un toque de comino, servida con pan crujiente

Pizza Margarita

Pizza Trufada

Crema de trufa, queso scamorza ahumado, jamón ibérico y champiñones

Diavola pizza

Tomato sauce, fresh mozzarella, Iberian chorizo and red onion

Pizza Vegana

Pasta fresca

Tagliatelle o rigatoni con salsa a elegir (boloñesa, napolitana o pesto), servidos con parmesano rallado

Salmón a la plancha o al vapor

Merluza a la plancha o al vapor

Solomillo a la plancha o a la parrilla

Costilla de cerdo al grill

Costilla de cerdo cocida a baja temperatura con vino garnacha

Pechuga de pollo de campo al grill

Chili sin carne

Caviar Bacari, Esturión BAExNAC, 10 gr

Bacari Caviar, BAExNAC Sturgeon, 10g Served with toasted bread and traditional garnish

Ensalada césar con pollo a la brasa, anchoa, parmesano y picatostes

Burratina con tartar de tomate y encurtidos

Ensalada verde

Mezcla de lechugas, pepino, aguacate, tomates cherry, aceitunas kalamata y pipas de calabaza

Arroz hervido

Ensalada verde

Patatas fritas

Verduras asadas

Salsa de carne

Vinagreta de tomate

Salsa de yogur y hierbas frescas

Thai sauce

Crema catalana

Mousse ligero de chocolate 70% con haba tonka y fruta

Tartaleta casera de Lemon Pie

Fruta fresca de temporada, pelada y cortada

Pieza de fruta (2 unidades): manzana, kiwi, naranja, plátano o pera

Helados artesanales Sandro Desii (chocolate, pistacho, kefir y lima...)

Sopa de fideos

Albóndigas de ternera

Tender beef meatballs stewed in homemade tomato sauce

Pechuga de pollo a la parilla con arroz

Rebozadas en pan rallado y acompañados de mayonesa

Surtido de cookies de chocolate con avellana

Yogur (natural, desnatado, soja o frutos rojos)

Agua Mondariz 500ml

Agua Mondariz con gas 330ml

Coca-Cola · Coca-Cola Zero

Schweppes

Limón · Lemon, Naranja · Orange Tónica premium · Premium tonic

Red bull

Sprite - Fuze tea

Café Espresso

Café Cortado

Café Latte

Cappuccino

Americano

Black / Red / Green Tea

Chamomile / Ginger / Mint infusion

Whole Milk / Vegan / Skimmed

Powdered chocolate

Estrella Damm

Cerveza mediterránea

Daura (5,4º)

Cerveza sin gluten

Damm Lemon (3,2º)

Auténtica clara mediterránea

Cerveza doble malta

Double malt beer

Free Damm (0,0º)

Cerveza sin alcohol

Coronita (4,6º)

Cerveza pilsnier más fina

Cinta Purpura Brut

Xarel·lo, Macabeo, Parrellada

Ars Collecta Blanc de Blancs

Codorniu Ars Collecta Grand Rosé Reserva

Veuve Clicquot Yellow Label 37,5 cl

Veuve Clicquot Yellow Label 75 cl

Champagne Dom Perignon Brut

Whispering Angels

Garnacha, cinsault y rolle

Vol D’anima

Chardonnay, Albariño y Xarel·lo

La Charla

Verdejo

Louro

El Pispa

Garnacha negra

Pruno

Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Raimat Turons de vallcorba

Viña Pomal

Tempranillo

Raimat Turons de La Pleta

Chardonnay

Mai Tai

Un trago exquisito, que combina sabores amargos, dulces y afrutados.

Chilli Margarita

Clásico a base de tequila y un sabor mexicano muy refrescante. Perfecto para cualquier momento

Ginger Caipirinha

Un refrescante cóctel que nos transporta a las exuberantes tierras brasileñas.

Mojito Classic

Moscow Mule

Bombay Sapphire

18€ glass / 100€ bottle

Nordés

20€ glass / 140€ bottle

Tanqueray

20€ glass / 140€ bottle

Absolut

16€ glass / 100€ bottle

Belvedere

22€ glass / 140€ bottle

Grey Goose

22€ glass / 150€ bottle

Santa Teresa 1796 -rum

16€ glass / 140€ bottle

Diplomático Reserva Exclusiva - rum

23€ glass / 175€ bottle

Zacapa 23 años - rum

25€ glass / 200€ bottle

Dewars 12

18€ glass / 140€ bottle

Macallan Double Cask

18€ glass / 140€ bottle

Talisker Storm

28€ glass / 155€ bottle