Entradas
Ceviche de Pescado
Marinado con pasta de ají amarillo, maíz dulce tatemado, quinoa tostada, acompañado de chips de plátano verde.
Montaditos de Patacón
4 patacones crujientes acompañados de pulled pork, guacamole, pico de gallo y frijoles molidos.
Trío de Gallos
Gallos de pollo tempura bañados en salsa de tamarindo con ensalada fresca de repollo verde y encurtidos.
Mejillones al Vino
250 gr de mejillones salteados en vino blanco, ajo y finas hierbas, servidos con crujientes papas fritas.
Tabla de Quesos y Fiambres
Para compartir selección de quesos importados, fiambres, fruta fresca, semillas acompañadas de pan de masa madre.
Plátano Asado
Plátano maduro asado al horno, gratinado con queso palmito y crocante de tapa dulce.
Sopas y Ensaladas
Sopa de Ayote
Crema de Tomate
Sopa de Pollo
Ensalada César con Pollo al Grill
160g de pechuga de pollo a la parrilla, hojas de lechuga romana frescas, crutones, queso parmesano, tocineta crocante y aderezo césar.
Ensalada Caprese
Fresca ensalada de tomates cherry, queso mozzarella y pesto, acompañado de pan de masa madre.
Ensalada Verde
Variedad de hojas frescas, pecanas caramelizadas y semillas de ayote crujientes, queso grana padano y pecorino con aderezo de miel.
Fuertes
Mixtura de Mar
Aros de calamares, camarones y corvina tempura acompañado de ensalada fresca y alioli de la casa.
Entraña a la Parrilla
250 gr de entraña a la parrilla acompañado de papas fritas con queso grana padano y ensalada de dulce repollo.
New York Steak
340 gr de New York Premium a la parrilla acompañado de vegetales salteados con papas mini y chimichurri argentino.
Osobuco
Braseado en sus jugos y vino tinto durante cocción lenta, acompañado de cremoso puré de papa y mini vegetales.
Pollo Grillado
160 gr de pechuga a la brasa con puré de camote y espárragos parrillados en reducción de balsámico.
Pulpo a la Parrilla
150 gr de pulpo a la parrilla, acompañado de espaguetti al limón y pecorino.
Cazuela de Mariscos
Cremoso fumet de pescado con mariscos y vegetales, acompañado de arroz blanco.
Risotto de Funghi Trufado
Cocido al vino blanco en una cremosa mezcla de hongos, trufa negra y queso grana padano.
Salmón con Spaghetti al Pesto
230 gr de salmón parrillado acompañado de spaghetti al pesto, pecorino y tomates cherry.
Hamburguesas
Smash Burger
Dos tortas de carne jugoso de 60 gr cada una, cebolla caramelizada y queso americano derretido en pan suave, acompañada de papas fritas.
Place Wagyu Burger
220 gr de carne angus, tocineta, guacamole, queso cheddar, lechuga fresca, tomate, hongos en pan suave acompañada de papas fritas.
Hamburguesa Vegetariana
175 gr de torta de garbanzo, vegetales frescos, guacamole y plátano maduro acompañada de papas fritas o vegetales salteados.
Sandwich de Pollo Napolitano
80 gr de pechuga de pollo al grill, salsa pomodoro, espinaca fresca, queso mozzarella en pan de masa madre, acompañado de papas fritas.
Pizzas
Pizza de Pepperoni
Elaboradas con nuestra masa artesanal y salsa fresca de tomate y albahaca.
Pizza Caprese
Elaboradas con nuestra masa artesanal y salsa fresca de tomate y albahaca.
Pizza de Jamón y Hongos
Elaboradas con nuestra masa artesanal y salsa fresca de tomate y albahaca.
Postres
Milhojas de Dulce de Leche y Frambuesa
Pie de Pecanas
Volcán de Chocolate
Flan de Coco
Copa de Helado
Granité
Desayuno
Bowl de Frutas
Frutas de temporada con yogurt y granola.
Desayuno Tico
Gallo pinto típico costarricense, acompañado de huevos al gusto, plátano maduro, queso frito, natilla y tortillas.
Sandwich de Jamón y Queso
Pan cuadrado relleno de jamón de pavo y queso cheddar acompañado de chips de papa.
Waffles o Tostadas Francesas
Servidos con fruta fresca y miel de maple.
Menú de Niños
Hamburguesa con Queso
Acompañada de papas fritas.
Pizza de Jamón y Queso
Nuggets de Pollo
Acompañados de papas fritas.
Ayudemos.
Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.