La Barra de Ultramarines
Tapeo Clásico
Gildas
Guindilla vasca, anchoa blanca, aceituna
Anchoa 00 sobre brioche
Anchoa 00 sobre brioche
Tosta de foie
Tosta de foie gras
Croquetas de jamón (4 uds.)
Croquetas de jamón ibérico
Boquerones en vinagre (9 uds.)
Boquerones en vinagre
Cocktail de langostinos (4 uds.)
Cóctel de langostinos
Oreja brava
Oreja de cerdo picante
Empanada gallega
Empanada gallega
Nuestros torreznos
Torreznos
Ensaladilla rusa
Patata, mayonesa, verduras
Calamares a la andaluza
Calamares fritos
Tajada de bacalao
Lomo de bacalao
Patatas bravas
Patatas, salsa brava
Pepito de solomillo con queso
Solomillo de ternera, queso
Chacinas
Ensaimada de sobrasada de porc negre
Ensaimada, sobrasada de porc negre
Cecina madurada 24 meses
Cecina curada 24 meses
Coppa ibérica
Coppa ibérica
Jamón puro de bellota
Jamón ibérico de bellota
Chicharrones de Cádiz
Chicharrones
Queso manchego
Queso manchego
Marisquito
Ostras al natural
Ostras
Berberechos a la plancha
Berberechos
Langostinos cocidos (7 uds.)
Langostinos
Mejillones al vapor
Mejillones
Como en casa
Pincho de tortilla
Tortilla española
Callos a la madrileña
Callos, salsa madrileña
Macarrones de la Reina
Judías del ganxet con butifarra
White beans, butifarra sausage
Pollo confitado 'al ajillo'
Pollo, ajo
Mollejas
Mollejas
Txipirones encebollados
Chipirones, cebolla
Albóndigas al Jerez
Albóndigas, salsa al Jerez
Dados de solomillo Stroganoff
Solomillo de ternera, salsa Stroganoff
Verde
Tomate de temporada, aceite y sal
Tomate de temporada, aceite de oliva, sal
Cogollo con salmón
Lettuce heart, salmon
Pimientos de piquillo con ventresca
Pimientos de piquillo, ventresca de atún
Ensalada verde
Lechuga, verduras
Salmorejo
Tomate, pan, aceite de oliva
Champiñones al ajillo
Champiñones, ajo
Postres caseros
Cañitas de crema (2 ud.)
Masa, crema
Trufas de chocolate (4 uds.)
Chocolate
Flan casero
Huevo, leche, caramelo
Torrijas
Pan, leche, canela
Corte de helado
Helado
Ayudemos.
Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.