Café M - Hyatt Paris Madeleine
Au déjeuner du lundi au vendredi, au dîner du dimanche au jeudi
Au cœur du Boulevard Malesherbes, la cuisine du Chef Julien Rousseau, inspirée par la tradition du Bistrot de Chefs, met en valeur des saveurs authentiques et des ingrédients d'exception.
Votre Adresse Gourmande Parisienne
Savourez la cuisine bourgeoise française traditionnelle au Café M, où les menus de Chef Julien Rousseau reflètent les classiques des Bistrots de Chefs parisiens. Chaque plat met en valeur les produits de saison provenant d'artisans locaux, en les sublimant avec une touche d'innovation.
