Terrasse du Park by Jean-François Rouquette - Menu / Prix | Entrée / Apéritif | Plat principal | Salades | Desserts et Plats Signature au Restaurant Terrasse du Park by Jean-François Rouquette Menu : Hyattrestaurants.com
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  • 28 ‎€

  • 28 ‎€

  • 44 ‎€

  • 26 ‎€

  • 39 ‎€

  • 88 ‎€

  • 26 ‎€

  • Gin Park Hyatt, Thé Vert Jasmin & Bergamotte, Verjus, Sirop De Canne, Eau De Fleur D’oranger (floral - Acidulé)

    31 ‎€

  • Gin Park Hyatt Infusé Au Poivre De Sichuan, Chartreuse Verte, St-germain, Jus De Concombre, Jus De Citron Jaune, Sirop De Canne, Blanc D’oeuf (frais – Doux)

    31 ‎€

  • Cognac Larsen, Liqueur D’abricot Bitter Truth, Mangue, Sirop De Popcorn Salé, Champagne (exotique – Gourmand)

    31 ‎€

  • Cognac Larsen, Liqueur D’abricot Bitter Truth, Mangue, Sirop De Popcorn Salé, Champagne (exotique – Gourmand)

    31 ‎€

  • 50 ‎€

  • Gin Fords, Carpano Botanic Bitter, Carpano Antica Formula

    31 ‎€

  • Gin Fords, Suze, Lillet Blanc

    31 ‎€

  • Bourbon Woodford Reserve, H.theoria Electric Velvet, Cocchi Americano, Campari, Carpano Antica Formula

    31 ‎€

  • Campari Infusé Aux Grains De Café, Mezcal Mahani, Carpano Punt E Mes

    31 ‎€

  • Gin Fords, Campari Infusé Aux Zestes De Citron Vert, Carpano Antica Formula

    31 ‎€

  • Pisco Waqar, Carpano Botanic Bitter, Carpano Antica Formula, H.theoria Midi Fauve

    31 ‎€

  • Aperol, Champagne, Eau Gazeuse

    31 ‎€

  • Vodka Romanov, Café Espresso, Sucre De Canne

    31 ‎€

  • Bourbon Woodford Reserve, Angostura Bitter & Sucre Woodford

    31 ‎€

  • Vodka Romanov, Jus De Tomate, Sauce Worcestershire, Sel Au Céleri, Tabasco

    31 ‎€

  • Vodka Romanov, Ginger Beer Fever Tree & Jus De Citron Vert

    31 ‎€

  • Tequila Calle 23, Cointreau, Jus De Citron Vert

    31 ‎€

  • Pisco Waqar, Jus De Citron Jaune Et Vert Frais, Sucre, Blanc D’oeuf

    31 ‎€

  • Rhum, Sucre, Citron Vert & Menthe Fraîche

    31 ‎€

  • Saint Germain, Champagne, Fever Tree Soda

    31 ‎€

  • Jus De Concombre, Jus De Citron Jaune, Jus De Gingembre, Eau Pétillante

    24 ‎€

  • Jus De Pamplemousse, Fleur D’oranger, Orgeat & Eau Pétillante

    24 ‎€

  • Décoction De Citron Et Romarin, Jus De Citron Jaune, Sirop De Canne, Eau De Fleur D’oranger, Fever Tree Mediterranean Tonic

    24 ‎€

  • Carotte, Pomme, Citron, Gingembre & Curcuma

    24 ‎€

  • Eau, Citron, Gingembre, Sirop D'agave & Graines De Chia

    24 ‎€

  • Epinard, Concombre, Pomme, Chou Kale, Gingembre & Citron

    24 ‎€

  • Framboise, Pêche, Lait De Soja, Aloe Vera & Amandes

    24 ‎€

  • 34 ‎€

  • 38 ‎€

  • 60 ‎€

  • 36 ‎€

  • 38 ‎€

  • 26 ‎€

  • 28 ‎€

  • 42 ‎€

  • 36 ‎€

  • 24 ‎€

  • 120 ‎€

  • 130 ‎€

  • 200 ‎€

  • 170 ‎€

  • 110 ‎€

  • 28 ‎€

  • 36 ‎€

  • 28 ‎€

  • 38 ‎€

  • 130 ‎€

  • 170 ‎€

  • 130 ‎€

  • 180 ‎€

  • 26 ‎€

  • 120 ‎€

  • 22 ‎€

  • 24 ‎€

  • 200 ‎€

  • 110 ‎€

  • Sec, Houblon, Malté

    19 ‎€

  • Fine Amertume, Malté, Notes Florales

    19 ‎€

  • Houblon, Fruits Exotiques, Pamplemousse

    20 ‎€

  • Malt, Pain Grillé, Caramel

    20 ‎€

  • Fruité & Gourmand

    20 ‎€

  • Frais, Fruité Et Acidulé

    20 ‎€

  • Bien équilibrée, Notes De Miel & Citron

    19 ‎€

  • 23 ‎€

  • 21 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 24 ‎€

  • 24 ‎€

  • 24 ‎€

  • 30 ‎€

  • 11 ‎€

  • 14 ‎€

  • 15 ‎€

  • 15 ‎€

  • (présence De Fruits à Coques)

    16 ‎€

  • (présence De Fruits à Coques)

    17 ‎€

  • (présence De Fruits à Coques)

    17 ‎€

  • 13 ‎€

  • 15 ‎€

  • 15 ‎€

  • 15 ‎€

  • 15 ‎€

  • 15 ‎€

  • Ginger Beer, Ginger Ale, Tonic Water, Soda Water

    15 ‎€

  • Citron, Carotte, Orange, Pamplemousse, Pomme

    15 ‎€

  • Abricot, Ananas, Cranberry, Tomate

    15 ‎€

  • 9 ‎€

  • 14 ‎€

  • 10 ‎€

  • 11 ‎€

  • 11 ‎€

  • 11 ‎€

  • 14 ‎€

  • 15 ‎€

  • Mélange De Thés D'assam Et Du Sri Lanka, Corsé Et Aromatique

    16 ‎€

  • Thé Noir Du Yunnan Associé à Des Notes Délicates De Bergamote

    17 ‎€

  • Thé Noir Prestigieux Du Sri Lanka, Puissant Et Corsé Aux Notes Presque Chocolatées

    16 ‎€

  • Darjeeling D'été Des Hauts Plateaux Himalayens, Boisé Et Fruité

    16 ‎€

  • Thé Noir Envoûtant Aux Notes D’agrumes Et De Mûre Sauvage Inspiré De L’architecture élégante Du Palais Du Louvre

    17 ‎€

  • Thé Vert Du Japon Tonique Et Puissant Aux Notes Végétales

    16 ‎€

  • Texture Veloutée Qui Exprime Toutes Les Notes Du Jasmin, Sans Amertume

    17 ‎€

  • Thé Vert Sencha Et Riz Grillé De Shizuoka Aux Nuances Iodées

    16 ‎€

  • Thé Vert De Chine Végétales, Menthe Poivrée Rafraîchissante

    16 ‎€

  • Thé Vert Gourmand Aux Notes De Pomme, De Prune Et De Coing

    16 ‎€

  • Thé Vert Du Japon, Tonique, Rond Et Moelleux, Aux Notes Végétales, Rehaussées Par Une Saveur Umami Puissante.

    18 ‎€

  • Thé Rouge D’afrique Du Sud, Aux Notes Rondes Et Légèrement Sucrées

    16 ‎€

  • Thé Blanc De Chine Boisé Aux Notes De Fruits Mûrs D’automne

    16 ‎€

  • Stimule Les Défenses Immunitaires

    16 ‎€

  • Propriétés Tonifiantes

    16 ‎€

  • Vertus Digestives

    16 ‎€

  • Vertus Relaxantes

    16 ‎€

  • 28 ‎€

  • 29 ‎€

  • 27 ‎€

  • 29 ‎€

  • 29 ‎€

  • 29 ‎€

  • 30 ‎€

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  • 34 ‎€

  • 39 ‎€

  • 50 ‎€

  • 275 ‎€

  • 39 ‎€

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  • 33 ‎€

  • 69 ‎€

  • 35 ‎€

  • 105 ‎€

  • 44 ‎€

  • 245 ‎€

  • 505 ‎€

  • 148 ‎€

  • 29 ‎€

  • 39 ‎€

  • 51 ‎€

  • 32 ‎€

  • 42 ‎€

  • 31 ‎€

  • Special Blend From 'la Distrillerie De Paris'

    32 ‎€

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  • 34 ‎€

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  • 26 ‎€

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  • 126 ‎€

  • 206 ‎€

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  • 170 ‎€

  • 220 ‎€

  • 530 ‎€

  • 28 ‎€

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  • 44 ‎€

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  • 19 ‎€

  • 27 ‎€

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  • 110 ‎€

  • 119 ‎€

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  • 20 ‎€

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  • 48 ‎€

  • 39 ‎€

  • 137 ‎€

  • 26 ‎€

  • 50 ‎€

  • 275 ‎€

  • 297 ‎€

  • 50 ‎€

  • 47 ‎€

  • 82 ‎€

  • 88 ‎€

  • 121 ‎€

  • 88 ‎€

  • 341 ‎€

  • 50 ‎€

  • Amaretto Di Saronmo, Cointreau, Frangelico, Grand Marnier, Manzana, Limoncello Luxardo

    23 ‎€

  • Anisette Marie Brizard, Bénédictine, Get 27, Get 31, Sambuca

    23 ‎€

  • Kahlua

    23 ‎€

  • Bailey's, Drambuie, Southern Comfort

    23 ‎€

  • 27 ‎€

  • 27 ‎€

  • 28 ‎€

  • 26 ‎€

  • 30 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 23 ‎€

  • 33 ‎€

  • Agrumes, Prune, Caramel

    30 ‎€

  • Amande, Poire, Légèrement Fumé

    77 ‎€

  • Malt, Céréales, Floral

    32 ‎€

  • Miel, Fruits Secs, Fumé

    35 ‎€

  • Moelleux, Pomme, Miel

    27 ‎€

  • Miel, Tabac, Biscuit

    27 ‎€

  • Noix, Vanille, Réglisse

    27 ‎€

  • Doux, épicé, Tourbe Légère

    137 ‎€

  • Vanille, Fruit Secs, Praline

    27 ‎€

  • Cannelle, Cerise Amarena, Biscuit

    37 ‎€

  • Epicé, Chocolat, Fruits

    37 ‎€

  • Noisette, Bois, Réglisse

    30 ‎€

  • Tourbé, Doux, Floral

    37 ‎€

  • Riche, Chocolat Noir, Figues

    32 ‎€

  • Vieux Chêne, Cigares, Air Marin

    43 ‎€

  • Pêche, Vanille, Caramel

    37 ‎€

  • Tabac Fumé, Café, Très Tourbé

    30 ‎€

  • Intense, Cerise, Salin, Tourbe

    92 ‎€

  • Doux, Fruits Secs, Miel

    30 ‎€

  • Floral, Tourbe Légère

    30 ‎€

  • Figues Sèches, Iode, Pâte à Pain

    30 ‎€

  • Tourbe, Céréales, Sirop De Cola

    30 ‎€

  • Bruyère, Rose, épicé

    31 ‎€

  • Réglisse, Café, Malté

    30 ‎€

  • Soyeux, Mielleux, Floral

    36 ‎€

  • Raisin Sec, Vanille, Chocolat

    137 ‎€

  • Ample, Iodé, Boisé

    30 ‎€

  • Très Doux, Figues, Vanille

    31 ‎€

  • Fruits Mûrs, Confiture, Gourmet

    38 ‎€

  • Orange, Café, Cerises Confites

    44 ‎€

  • Onctueux, Chocolat, Miel

    66 ‎€

  • Epices Nobles, Fleurs Capiteuses, Cuir

    242 ‎€

  • Fruit Confits, Vanille, Mandarine

    760 ‎€

  • Miel, Tabac, Chololat Noir

    33 ‎€

  • Tannique, Fruité, épicé

    30 ‎€

  • Caramel, Léger, Fruit Sec

    30 ‎€

  • Miel Floral, épices

    32 ‎€

  • Orange Confite, Chocolat Noir, épicé

    170 ‎€

  • Sec, Fruits Exotiques, Boisé

    31 ‎€

  • Xérès, Floral, Chêne

    218 ‎€

  • Épices, écorces D'orange, Melon

    33 ‎€

  • Chocolat, Boisé, Poivre

    31 ‎€

  • Fumé Léger, Floral, Fruits Blancs

    31 ‎€

  • Boisé, Vanille, épices Douces

    30 ‎€

  • Prune, épices, Clou De Girofle

    30 ‎€

  • Epices, Fleurs, Caramel

    30 ‎€

  • Boisé, Tabac, Huileux

    30 ‎€

  • Amandes, Miel, Clou De Giroffle, Poivre Blanc

    35 ‎€

  • Caramel, Vanille, Chêne

    30 ‎€

  • Marmelade, Poivre, Caramel Beurré, Porto

    30 ‎€

  • Tilleul, Goyave, Noix De Muscade

    30 ‎€

  • Crémeux, Miel, épices, Cacao, Vanille

    31 ‎€

  • Fruits, Vanille, Caramel

    30 ‎€

  • Poivre Noir, Cèdre, écorce De Cassia, Poire, Pomme

    31 ‎€

  • Doux, Salin, épices

    31 ‎€

  • Tourbe, Salin, épices

    30 ‎€

  • Épices, Fumé, Café, Chocolat

    38 ‎€

  • Miel, Floral, Caramel Mou

    40 ‎€

  • Vanille, Amandes, Beurre

    45 ‎€

  • Amandes Grillées, Crème Brulée, Noix

    30 ‎€

  • Gras, Sec, Noix

    58 ‎€

  • Pain D’épices, Miel, Vanille

    30 ‎€

  • Poire, épicé, Herbacé

    38 ‎€

  • Tourbé, Chocolat Noir, Boisé

    155 ‎€

  • Agrumes, épices, Fumée De Bois

    30 ‎€

  • Raisin, Vanilla, Caramel

    55 ‎€

  • Pear, Brioche, Vanilla

    112 ‎€

  • Mild, Mango, Cinnamon, White Pepper

    31 ‎€

  • Pâte D’amande, Agrumes, Fruits Exotiques

    40 ‎€

  • Crumble De Pêches, Mentholé, Chocolat

    40 ‎€

  • 32 ‎€

  • Purée De Pois Chiche, Pâte De Sésame, Jus De Citron & Huile D'olive

    19 ‎€

  • 24 ‎€

  • 25 ‎€

  • 38 ‎€

  • 22 ‎€

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