Sauerteig Brot von der Bäckerei Köstner mit französischer Butter

+ Marinierte Oliven

+ Gebrochener Bergkäse

+ Bärlauch Dip

Meenzer Spundekäs

Salzbrezeln

Malakoff Tapas

Brot mit Butter, Bärlauch Dip, marinierten Oliven, Serrano Schinken und Bergkäse

Rheintöchter Tapas

Brot mit Butter, Bärlauch Dip marinierten Oliven, gegrillte und gefüllte Aubergine und Paprika

Gonsenheimer Blattsalate

Balsamico Himbeer Dressing, Tomate, Radieschen, Kerne

Caesar Salat

Parmesan, Cherrytomate, knuspriger Speck, Anchovis, Croûtons

+ Freiland Hähnchenbruststreifen

+ 4 gebratene Riesengarnelen

Burrata

Frühlings-Tomaten-Brotsalat, Bärlauchpesto , grüner Spargel

Beilagensalat

Spinat Ravioli

Tomate, junger Spinat, Parmesan, Bärlauch

Trüffel Pasta

Trüffelsauce, Parmesan, Schnittlauch

Grilled Focaccia Sandwich

Tomate, Pesto, Burrata, Rucola

+ Serrano Schinken

Currywurst

Fruchtig pikante Sauce, Curry, Pommes frites

Pork Belly Roll

BBQ Schweinebauch , Brioche, Salat Herzen, Kimchi-Mayo

Hyatt Clubsandwich

Freiland Hähnchen, Spiegelei, Bacon, Salat, Tomate, Gurke dazu Pommes Frites

Hyatt Cheeseburger

Essiggurke, Rote Zwiebel, Salat, Tomate, Cheddar, Baconjam dazu Pommes frites

+ Vegi Burger Pattie

Zimtschnecken von der Bäckerei Köstner mit Vanillesauce

Eis und Sorbets

Vanille, Schokolade, Erdbeer Sorbet, Passionsfrucht Sorbet

Auswahl an Kuchen und Törtchen

Täglich frisch aus der Hyatt Pattesserie

Eiskaffee

Cold Brew, Vanilleeis, Sahne

Eisschokolade

Valrhona Trinkschokolade, Sahne

Auswahl von Bio- und Rohmilchkäse vom Käsekontor Mainz

Fruchtsenf & Brot

Kaffee Creme

Espresso

Espresso Macchiato

Cappuccico

Flat White

Latte Macchiato

Iced Latte

+ Butter-Karamell Likör

Iced Matcha Latte

+ Himbeer- oder Mangopüree

Espresso Tonic

Selters 0,25l

Selters 0,75l

Coca Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite 0,2l

Coca Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite 0,4l

Thomas Henry Softs 0,2l

Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water, Spicy Ginger

Thomas Henry Limonaden

Mystic Mango, Grapefruit Limonade

Radeberger Pils 0,3l

Radeberger Pils 0,5l

Radeberger Alkoholfrei

HYB 0,3l

Hyatt Housbeer

HYB 0,5l

Maisel’s Weisse 0,3l

Hell / Alkoholfrei / Kristall / Dunkel

Maisel’s Weisse 0,5l

Maisel’s Weisse -Alkoholfrei / Kristall / Dunkel Non-alcoholic / christal /dark

Sekt Edition „X"Brut

Weingut Stefan Breuer, Rheingau, Deutschland

Nicolas Feuillatte Champagne

Réserve Exclusive Brut

Nicolas Feuillatte Champagne

Réserve Exclusive Brut Rosé

Riesling

Weingut Gröhl, Weinolsheim, Rheinhessen, Deutschland

“Last Night a Riesling saved my Life”

Weingut Müller, Nierstein, Rheinhessen, Deutschland

Grauburgunder

Weingut Schwedhelm, Edesheim, Pfalz, Deutschland

Sauvignon Blanc

Weingut Braunewell, Essenheim Rheinhessen, Deutschland

Chardonnay

Weingut Eppelmann, Stadecken-Elsheim, Rheinhessen, Deutschland

Rosé

Weingut Gres, Appenheim, Rheinhessen, Deutschland

Rolling Hills

Weingut Gutzler, Gundheim, Rheinhessen, Deutschland

Primitivo di Ritardatario

di Ritardatario Cantina Sava, Italien

Spätburgunder

Weingut Wasem, Ingelheim, Rheinhessen, Deutschland

Rheinlimonade

Soda water, homemade mint syrup, lime juice

Sommerlimonade

Soda water, pear syrup, apple juice, spicy ginger, lime juice, cinnamon

Grüner Tee & wilder Pfirsich Eistee

Früchtetee, Wassermelone & Minze Eistee

Mango & Passionsfrucht Eistee

San Francisco

Orange juice, pineapple juice, lemon juice, passion fruit juice, Grenadine

Raspberry Spice

Spicy ginger, raspberry puree, lime juice

Shirley Temple

Ginger ale, lime juice, Grenadine

Driver’s Spritz

Aperol Spritz

Campari Spritz

Lillet Wildberry

Hugo

Limoncello Spritz

Pornstar Martini Spritz

Unsere sommerliche Spritzvariante vom Pornstar Martini

Italicus-Gurken-Spritz

Bergamotte küsst Gurke

Gin Basil Smash

Tanqueray Gin, basil, syrup, lime juice

Espresso Martini

Absolut Vanille Vodka, Kahlua, Espresso

Moscow Mule

Absolut Vodka, lime juice, spicy ginger

Whisky Sour

Makers Mark, simple syrup, lime juice, eggwhite

Aperol Sour

Aperol, orange juice, lime juice

Negroni

Tanqueray Gin, Campari, Antica Formula

Tropical Rush - Ein Schluck Sonne

Cascara, Peachtree, passionfruit juice, soda water

Malakoff Mojito - Neu interpretiert mit hausgemachtem Minzsirup

Havanna 3 Years, lime juice, homemade mint syrup, soda water

Raspberry Mojito

Raspberry puree , Havanna 3 Years, lime juice, homemade mint syrup, soda water

Mango Mojito

Mango puree , Havanna 3 Years, lime juice, homemade mint syrup, soda water

Pampelmuse Fizz - Ein Stück Sommer im Glas

Infused Gin, grapefruit lemonade, homemade lemon grass syrup, lemon juice

Midnight Monster - Ein Traum in schwarz

Vanille Vodka, cranberry Juice, coconut sirup, Crème de violet, lime juice

White Negroni - Unsere sommerliche Variante vom Negroni Klassiker

Tanqueray Gin, Lillet blanc, Italicus

Spicy Mango Margarita - Eine feurige Kombination aus süßer Mango & scharfer Chili

Tequila Jose Cuervo Silver, Mango-Habanero liquor, lime juice, simple syrup