Explore Eunoia's French Mediterranean Menu | Hyatt Centric Jumeirah Dubai

Burrata Et Tomates Cerises, Poivron Et Pesto

Burrata With Cherry Tomatoes, Capsicum And Pesto

CONTAINS: Fındık, Mandıra

AED 103
Salade De Choux-fleur Et Grenade

Cauliflower Salad With Pomegranate

CONTAINS: Fındık

AED 57
Gratin De Fromage De Chèvre Et Salade De Tomate

Goat Cheese Gratin And Tomato Salad

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten

AED 85
Salade De Carottes Rapées, Pistache Et Estragon

Carrot Salad With Pistachio And Tarragon

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten

AED 55
Salade De Quinoa Et Kale

Kale Salad, Quinoa, Pear, Toasted Hazelnuts

CONTAINS: Fındık

AED 68
Salade Niçoise

Niçoise Salad With Tuna, Tomato, Cucumber, Onion And Potato

CONTAINS: Mandıra, Yumurtalar

AED 105
Salade Grecque

Tomato, Onion, Cucumber, Peppers, Feta Cheese

CONTAINS: Mandıra

AED 68
Salade Caesar

Ceasar Salad, Anchovie Dressing, Bacon (d)(e) )(g) Add Chicken/ Prawns 75/90

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten

AED 58
Salade De Lentilles Et Légumes Marinés

Lentil Salad With Pickled Vegetables

CONTAINS: Fındık

AED 62
Salade De Betteraves, Yahourt Epicé Et Graines De Citrouille

Beetroot Salad With Spiced Yoghurt And Pumpkin Seed

CONTAINS: Mandıra, Glüten

AED 67

Mix Mezze

Hot Mezze, Falafel, Hummus, Served With Toasted Focaccia And Pita

CONTAINS: Fındık

AED 72
Filet De Rouget Grillé, Jus De Bouillabaisse, Feves

Grilled Fillet Of Red Mullet, Bouillabaisse Jus, Broad Beans

AED 150
Crevettes Grillées À La Sauce Harissa

Grilled Harissa Prawns

CONTAINS: kabuklu deniz hayvanı

AED 77
Sardines Grillées, Et Toast A L’ail

Grilled Aubergine With Shrimps And Feta Cheese

CONTAINS: Alkol, Mandıra, Glüten, kabuklu deniz hayvanı

AED 75
Gambas A La Tapenade

Grilled Gambas And Tapenade

CONTAINS: Mandıra, kabuklu deniz hayvanı

AED 56
Octopus Frit, Citron, Paprika Fumé Et Pomme De Terre

Fried Octopus, Lemon, Smoked Paprika And Potato

CONTAINS: Mandıra, Glüten, kabuklu deniz hayvanı, Yumurtalar

AED 150
Calamars Et Courgettes Épicés Frits

Crispy Spicy Calamari And Zucchini

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 53
Tartare De Boeuf À L’oeuf De Caille Cru

Beef Tartare With Raw Quail Egg

CONTAINS: Glüten, Yumurtalar

AED 173
Tartare De Thon Avec À L'avocat

Tuna Tartare With Avocado

CONTAINS: Glüten

AED 173
Carpaccio De Saumon Gravlax Avec Vinaigrette Aux Agrumes

Cured Salmon Carpaccio With Citrus Dressing

CONTAINS: Glüten

AED 89
Carpaccio De Sériole Avec Sauce Verte

Yellowtail Carpaccio With Salsa Verde (n)

CONTAINS: Fındık

AED 120
Carpaccio De Thon, Assaisonnement Aux Agrumes Et Aux Raisins

Tuna Carpaccio With Citrus Dressing And Grape Relish

CONTAINS: Fındık, Glüten

AED 87
Octopus Marine, Agrumes, Paprika

Marinated Octopus, Citrus, Smoked Paprika

CONTAINS: Mandıra, Glüten, kabuklu deniz hayvanı, Yumurtalar

AED 99
Tarte Aux Oignons à La Crème Fraîche

Onion Tart With Crème Fraîche (g)(d) And Tartar Sauce (d)(g)(e)

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten

AED 53
Pastrami Sandwich

Emmental, Mustard Mayo, Pickles, Pretzel Bread, Fries Or Salad

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 80
Spaghetti À La Bolognaise

Spaghetti With Bolognese Sauce

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 89
Ratatouille

Tomato Sauce And Basil

AED 45
Bar Grillé Aux Cassis Et Pignons De Pain Relish

Grilled Sea Bass With Black Currant And Pine Nut Relish (2-3 Persons)

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 435
Broccoli

Chili And Garlic

AED 40
Pommes Frites

French Fries

CONTAINS: Yumurtalar

AED 40
Pommes De Terre, Huile Au Citron Et Herbes

Potato With Lemon Oil And Herbs

AED 45
Daurade Grillé à L'huile De Citron

Whole Sea Bream Simply Grilled With Lemon Oil

AED 210
Salade Verte

Mixed Leaf Salad

AED 40
Riz à L'ail Et Sumac

Garlic And Sumac Rice

AED 40

Tarte À La Truffe - Market Price

Truffle Tart (g)(d)(e) And Tartar Sauce (d)(g)(e)

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 0
Hamburger Wagyu Servie Avec Des Frites

Wagyu Beef Burger Served With Fries Emmenthal Cheese, Veal Bacon, Smoked Onions

AED 117
Wrap Au Poulet Et Salade Greque

Chicken And Greek Salad Wrap, Tzatziki, G)(e)

CONTAINS: Glüten, Yumurtalar

AED 75
Club Sandwich

Chicken Breast, Fried Egg And Veal Bacon With A Choice Of Fries Or Mixed Leaf Salad

AED 82
Croque Madame

Turkey Ham, Bechamel, Gruyere Cheese And Fried Egg On Brioche Bread With Mixed Leaf Salad

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 77
Linguine Au Homard, À La Tomate Fraiche

Lobster Linguini With Cherry Tomato Sauce

CONTAINS: Mandıra, Glüten, kabuklu deniz hayvanı

AED 295
Gnocchis À La Tomate Fraiche

Gnocchi Sorrentina

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 89
Rigatoni Aux Champignons

Rigatoni With Mushrooms (d)(g) Add 5g Of Fresh Truffle -150

CONTAINS: Mandıra, Glüten

AED 120
Pizza Margarita

Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Basil

CONTAINS: Mandıra, Glüten, kabuklu deniz hayvanı

AED 70
Pizza Pepperoni

Chili, Pepperoni Ham, Cheese

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 89
Pizza Au Saumon Fumé

Smoked Salmon, Sour Cream, Dill, Onion

CONTAINS: Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 105
Calamars Grillés à La Méditerranéenne

Grilled Squid Provencal

AED 145
Poulet Rôti, A La Provencal

Roasted Chicken Provencal

CONTAINS: Alkol, Mandıra, Glüten

AED 110
Bar Grillé En Croûte De Sel Farci Au Citron Et Herbes

Salt Baked Seabass Stuffed With Lemon And Herbs (2-3 Persons)

CONTAINS: Glüten, Yumurtalar

AED 435
Filet De Saumon Grillé, Lentilles Et Pois Chiches

Grilled Salmon Filet With Chick Pea And Lentil Stew

AED 180
Entrecôte Grillée Et Piments De Padron

Grilled Rib Eye With Padron Peppers (400gr)

AED 340
Côtelettes D’agneau Marinées, Pain Pita Et Aubergines Épicées

Marinated Lamb Cutlets With Pita Bread And Spiced Aubergine

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 175

Boulettes D'agneau Au Yaourt Feta, Herbes Et Pignons De Pin

Lamb Meatballs With Feta Yoghurt, Herbs And Pine Nuts

CONTAINS: Fındık, Mandıra, Glüten, Yumurtalar

AED 125
Filet De Boeuf Avec Sauce Au Poivre

Beef Tenderloin With Pepper Sauce (250gr)

CONTAINS: Alkol, Mandıra, Glüten

AED 280

SALATALAR

Burrata Et Tomates Cerises, Poivron Et Pesto

Salade De Choux-fleur Et Grenade

Gratin De Fromage De Chèvre Et Salade De Tomate

Salade De Carottes Rapées, Pistache Et Estragon

Salade De Quinoa Et Kale

Salade Niçoise

Salade Grecque

Salade Caesar

Salade De Lentilles Et Légumes Marinés

Salade De Betteraves, Yahourt Epicé Et Graines De Citrouille

BAŞLANGIÇLAR / MEZELER

Mix Mezze

Filet De Rouget Grillé, Jus De Bouillabaisse, Feves

Crevettes Grillées À La Sauce Harissa

Sardines Grillées, Et Toast A L’ail

Gambas A La Tapenade

Octopus Frit, Citron, Paprika Fumé Et Pomme De Terre

Calamars Et Courgettes Épicés Frits

Tartare De Boeuf À L’oeuf De Caille Cru

Tartare De Thon Avec À L'avocat

Carpaccio De Saumon Gravlax Avec Vinaigrette Aux Agrumes

Carpaccio De Sériole Avec Sauce Verte

Carpaccio De Thon, Assaisonnement Aux Agrumes Et Aux Raisins

Octopus Marine, Agrumes, Paprika

Tarte Aux Oignons à La Crème Fraîche

Pastrami Sandwich

Spaghetti À La Bolognaise

Ratatouille

Bar Grillé Aux Cassis Et Pignons De Pain Relish

Broccoli

Pommes Frites

Pommes De Terre, Huile Au Citron Et Herbes

Daurade Grillé à L'huile De Citron

Salade Verte

Riz à L'ail Et Sumac

ANA YEMEK

Tarte À La Truffe - Market Price

Hamburger Wagyu Servie Avec Des Frites

Wrap Au Poulet Et Salade Greque

Club Sandwich

Croque Madame

Linguine Au Homard, À La Tomate Fraiche

Gnocchis À La Tomate Fraiche

Rigatoni Aux Champignons

Pizza Margarita

Pizza Pepperoni

Pizza Au Saumon Fumé

Calamars Grillés à La Méditerranéenne

Poulet Rôti, A La Provencal

Bar Grillé En Croûte De Sel Farci Au Citron Et Herbes

Filet De Saumon Grillé, Lentilles Et Pois Chiches

Entrecôte Grillée Et Piments De Padron

Côtelettes D’agneau Marinées, Pain Pita Et Aubergines Épicées

ACCOMPAGNEMENTS / SIDES

Boulettes D'agneau Au Yaourt Feta, Herbes Et Pignons De Pin

Filet De Boeuf Avec Sauce Au Poivre