Kulüp Sandviç

Izgara tavuk göğsü 100 g, yumurta, dana kaburga füme, domates, marul, mayonez sos

Regency Burger (150 g)

Hamburger köftesi, çedar peyniri, marul, kırmızı soğan, domates, salatalık turşusu

Izgara Somon (150 g)

Somon fileto, Romano enginarlı ratatouille

Levrek Izgara (160 g)

Kömür ateşinde pişmiş levrek, sote kuşkonmaz, tatlı patates püresi

Tavuklu Noodle Çorbası

Tavuk göğsü, soya filizi, pakçoy, noodle makarna

Tanebiberli Bonfile (140 g)

Bonfile dilimleri, renkli biberler, mantar, buharda pişirilmiş pirinç, taze soğan, istiridye sos

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk (120 g)

Tavuk göğsü, tatlı acı sos, ananas, taze soğan, kavrulmuş susam

Sebzeli Çin Böreği

Tatlı acı sos

Nasi Goreng

Sote pilav, fıstık soslu tavuk şiş 60 g, yumurta, salatalık turşusu, karides kraker

Mercimek Çorbası

Çıtır ekmek, limon

Deniz Ürünleri Çorbası

Levrek, karides, somon

Kremalı Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz, soğan, roka, sarımsak, havuç, patates, kereviz, krema

Avokadolu Izgara Enginar Salatası

Aragula, Romano enginar, avokado, portakal segment, sarı-kırmızı, cherry domates, kurutulmuş domates, rende balzamik, zeytinyağı, limon

Brizo Sezar Salata

Ancüez, marul, füme dana kaburga, parmesan, kruton

Burrata Salata

Üç renkli domates, çilek, roka, pesto sos

Çıtır Tavuk Parçaları (120 g)

Patates kızartması

Bambino Burger (120 g)

Sade ve peynirli iki mini burger, patates kızartması

Mini Köfte (150 g)

Domates sos

Tatlı Patates Püresi

Pirinç Pilavı

Bebek Sebze Sote

Enginarlı Kereviz Püresi

Tiramisu

Çekirdek kahve ile ıslatılmış bisküvi, mascarpone kreması

San Sebastian Cheesecake

Eritilmiş çikolata ile (sütlü çikolata)

Turkish Dessert Platter

Fıstıklı baklava, kazandibi, kaymak dolgulu incir, çıtır kabak

Dondurmalı Profiterol

Sütlü çikolata sos, pirinç fıstık, badem krokan

Fırın Sütlaç

Kırık fındık ile

Mevsim Meyveleri Tabağı

Dondurmalar (1 Top 60 g)

Vanilya, çikolata, çilek, karamel, orman meyveli, fıstıklı

Sorbeler (1 Top 60 g)

Frambuaz, limon, mango, badem

Levrek Izgara

Kömür ateşinde pişmiş levrek, sote kuşkonmaz, tatlı patates püresi

Somon Izgara

Somon fileto, Romano enginarlı ratatouille

Venedik Usulü Dana Ciğer

Sotelenmiş soğan, dana ciğer, kekik, Arnavut biberi

Popcorn Karides (100 g)

**Tütsülenmiş Somon Tartar (150 g)

Tütsülü somon, kırmızı soğan, çubuk turşusu, kapari çiçeği, dereotu, dijon hardal, trüflü mayonez, narenciye sos

Trüflü Patates Kızartması

Trüff yağı, parmesan

Peynir Tabağı

Ezine peyniri, Kars gravyer peyniri, eski kaşar peyniri, Erzincan tulum peyniri, dil peyniri, siyah üzüm, ceviz, biber reçeli, kıtır ekmek

Çıtır Mantı

Çıtır mantı, domates sos, süzme yoğurt, pancar tozu, biberli tereyağı

Deniz Mahsullü Risotto

İskenderun karides 30 g, kalamar 20 g, levrek 20 g, somon 20 g, iç midye 15 g, frenk soğan

Trüflü Risotto

Porçini mantarı, taze trüf püresi, parmesan peyniri

Calamarata Bonfile

Calamarata makarna, bonfile dilimleri 60 g, kiraz domates, taze fesleğen, parmesan

Spaghetti Bolonez

Spaghetti makarna, bolonez sos 100 g, parmesan, taze fesleğen

Penne Arabiatta

Acılı domates sos, parmesan, fesleğen yaprakları

Kuzu Karski (240 g)

Kömür ateşinde pişmiş kuzu sırt, dövme keşkek, ızgara kuşkonmaz, trüflü provencal, kuzu sos

Brizo Köfte (180 g)

Tereyağlı pide, pirinç pilavı, közlenmiş cherry domates, biber, eski kaşar peyniri, acılı domates sosu

Döner Kebap (180 g)

Pirinç Pilavı, lavaş, ızgara domates ve biber

İskender Kebap (180 g)

Yaprak döner, tırnaklı pide, iskender sos, yoğurt, ızgara domates ve biber, tereyağ

Peynirli Fırın Döner (150 g)

Yaprak döner, ızgara domates ve biber, domates sos, yoğurt, tereyağ, çedar peyniri

Karışık Izgara Tabağı

Kömür ateşinde pişmiş ‘Brizo’ köfte 60 g, tavuk göğsü 90 g, kuzu pirzola 50 g, dana bonfile 60 g, pirinç pilavı, lavaş, domates ve biber

Dana Bonfile (160 g)

Bonfile, enginarlı kereviz püresi, mini sebzeler, demi-glace sos

Tavuk Şiş (160 g)

Pirinç pilavı, lavaş, sumaklı soğan, ızgara domates ve biber

Ispanak Köftesi

Ispanak, soğan, sarımsak, kırmızı kinoa, havuç, patlıcan püresİ

Falafel Dürüm

Falafel, domates, köz biber turşusu, roka, guacamole sos, karışık yeşil salata

Vegan Fusilli Makarna

Fusilli makarna, havuç, kabak, sarı-kırmızı biber, sarımsak, taze fesleğen

Pizza Margherita

Rende mozzarella peyniri, mini mozzarella, domates sos, fesleğen yaprakları

Pizza Filetto Alla Griglia

Rende mozzarella peyniri, eski kaşar peyniri, mini mozzarella, domates sos, roka yaprakları, bonfile dilimleri 60 g, rende balsamic

Pizza Pancetta Di Vitello

Grated mozzarella cheese, tomato sauce, beef bacon, parmesan chips

Pizza Verde

Pizza mozzarella peyniri, domates sos, kabak, patlıcan, renkli biberler, mantar, siyah dilim zeytin