закуски
Цезар
часникові грінки, хрусткий бекон та сир пармезан, анчоус, перепелине яйце (200 гр)
Цезар з тигровими креветками
часникові грінки, хрусткий бекон, пармезан, анчоуси, тигрові креветки (270 гр)
Цезар з куркою
часникові грінки, хрусткий бекон, пармезан, анчоуси, курка гриль (290 гр)
Салат з копченим качиним прошутто
диня, листя салату, свіжа ожина, аспарагус гриль, соус з ожини (160 гр)
асорті брускет
маринований лосось з травами, крем сир, каперси(55 гр) парма, чатні з груши, блакитний сир (40 гр) авокадо, в'ялені томати, базилік, перлини з бальзаміка (55 гр)
Хрусткі рисові конвертики з маринованим лососем у травах
авокадо, червона ікра тобіко, гострий майонез, кунжут, лайм (190/20/15 гр)
Фарширований помідор з сиром страчателла
авокадо пюре, листя салату, перлини з бальзаміка, фісташка (250 гр)
Салат з тунця
свіже манго, авокадо, червона цибуля, маракуйя-кокосовий соус, олія з кінзи (230 гр)
Карпаччо з обсмаженої яловичини
руккола, в’ялені помідори, пудра з помідорів, кремовий гірчичний соус, пармезан гріссіні з травами (150/20 гр)
Асорті сирів та італійських нарізок
інжирне чатні, маринована цибуля, огірок, лаваш, грісіні (390/35 гр)
Фін де клер
свіжі устриці подаються з соусом міньйонет з чорним перцем та лимон
Ікра кетова
білий багет, сметана з цибулею шніт, лимон (50/20/25 гр)
супи
Чаудер суп з морепродуктів
тунець, лосось, креветка, мідії, кальмар, помідори чері, селера, кукурудза, чіабатта на грилі (350/20 гр)
Охолоджене гаспачо з томатів та канталупської дині
попкорн з кіноа, базилік, м’ята, мікрозелень, рисові чипси (280 гр)
Гарячі закуски
Вершкові крокети з куркою
гриби ерінгі, сирний соус, пармезанові чипси, зелена олія, мікрозелень (180 гр)
Восьминіг на грилі
соус з запеченого солодкого перця, запечений батат, аспарагус, сальса з трав та томатів (120/30 гр)
Курячі крильця в тандирі, картопля фрі
мариновані на Ваш вибір в соусі барбекю або солодко - гострому соусі (220/80/30 гр)
Баклажани в тандирі
гриби ерінги на грилі, шпинат, кус-кус, помідор, вершковий соус зі шпинатом (300 гр)
Запечений батат
авокадо на грилі, сальса з томатів та трав,сметана (330/30 гр)
Томатно-шафранове різото зі страчателою
копчений солодкий перець, базилікова олія, мікрозелень (320 гр)
Хоспер гриль та тандир
Стейк тендерлойн
соус з солодкого перця, соус чимічурі, кукурудза гриль (220/50/30/30 гр)
Стейк рібай
соус з солодкого перця, соус чимічурі, кукурудза гриль (350/50/30/30 гр)
Ягня на кістці в тандирі
соус з солодкого перця, соус чимічурі, кукурудза гриль (260/50/30/30 гр)
Курча на грилі
кукурудза гриль, соус чимічурі, соус з солодкого перця (300/50/30/30 гр)
Бургер з яловичини
швейцарський сир емменталь, чеддер або проволоне, помідор, листя салату, червона цибуля, маринований огірок,салат з капусти, картопля фрі (360/80/50 гр)
Копчені реберця зі свинини
цвітна капуста гриль, соус барбекю, картопля фрі, зелена цибуля (420/50 гр)
Сирний гамбургер з яловичиною
соус із сиру чедер, карамелізована цибуля, томат, картопля фрі, мікс салатів (340/100/70/25 гр)
Стейк з тунця на грилі
лимонний айолі, соус чимічурі (180/30/30) гр
Філе сібаса на грилі
лимонний айолі, соус чимічурі (160/30/30 гр)
Креветки на грилі
лимонний айолі, соус чимічурі (200/30/30 гр)
гарніри
Картопля фрі
(100 гр)
Салат із зелені
(100 гр)
Хлібна корзина
асорті хліба, лаваш, грісіні (150 гр)
Гриби ерінги на грилі
(100 гр)
Аспарагус на грилі
100 гр
Овочі на грилі
100 гр
Кукурудза на грилі
100 гр
Десерти
Веганське тістечко з чорної смородини
мус із яблук та чорної смородини, абрикосовий сорбет, кокосовий соус, їстівні квіти (150/50 гр)
Десерт Павлова
хрустка меренга, крем «Дипломат», свіжа полуниця, їстівні квіти (170 гр)
М’ятно-базилікове тістечко
бісквіт із білого шоколаду, м’ятна намелака, базилікове желе, свіжі ягоди, їстівні квіти (140 гр)
Шоколадно-екзотичне тістечко
шоколадний мус з анісом, крем з екзотичних фруктів, соус манго-маракуйя, карамелізований банан свіжий манго (200 гр)
Тірамісу у винному келиху
Савоярді, мус із маскарпоне, шоколадний ганаш, свіжозварене еспресо, чорний шоколад (145 гр)
Сезонні фрукти на льоду
(350 гр)
Морозиво або сорбет на вибір
(70 гр)
Дозвольте нам допомогти.
Якщо у вас є алергени або дієтичні обмеження, повідомте про це наших співробітників.