закуски
Салат з червоним кіноа
маш салат, фрізе, помідор чері, фенхель, редис, соус з маракуї(180 гр)
Цезар
часникові грінки, хрусткий бекон та сир пармезан, анчоус, перепелине яйце (200 гр)
Цезар з тигровими креветками
часникові грінки, хрусткий бекон, пармезан, анчоуси, тигрові креветки (270 гр)
Цезар з куркою
часникові грінки, хрусткий бекон, пармезан, анчоуси, курка гриль (290 гр)
Салат з копченим качиним прошутто
листя радічо, молодий шпинат, квасоля мунг, гриль аспарагус, трюфельний соус (260 гр)
асорті брускет
маринований лосось з травами та буряком, крем сир, каперси(55 гр) парма, чатні з груши, блакитний сир (40 гр) авокадо, в'ялені томати, базилік, перлини з бальзаміка (55 гр)
Лосось маринований в травах
салат з фенхеля та буряка, йогурт, чіпси з фенхеля, кіноа попкорн, зелена олія (150 гр)
фарширований помідор з сиром страчателла
аовкадо пюре, листя салату, перлини з бальзаміка, фісташка (250 гр)
Салат з тунцем
маринований кавун, авокадо, рис, боби єдамаме, мікро зелень, місо соус с яблуком (250\50 гр)
Асорті сирів та італійських нарізок
інжирне чатні, маринована цибуля, огірок, лаваш, грісіні (390/35 гр)
Фін де клер
свіжі устриці подаються з соусом міньйонет з чорним перцем та лимон
Ікра кетова
білий багет, сметана з цибулею шніт, лимон (50/20/25 гр)
супи
Чаудер суп з морепродуктів
тунець, лосось, креветка, мідії, кальмар, помідори чері, селера, кукурудза, чіабатта на грилі (350/20 гр)
Холодний суп з авокадо
свіжий огірок, базилік, шпинат, кокосові вершки, мікро зелень (250/30 гр)
Гарячі закуски
Баклажани в тандирі
гриби ерінги на грилі, шпинат, кус-кус, помідор, вершковий соус зі шпинатом (300 гр)
запечений батат
авокадо на грилі, сальса з томатів та трав,сметана (330/30 гр)
Курячі крильця в тандирі, картопля фрі
мариновані на Ваш вибір в соусі барбекю або солодко - гострому соусі (220/80/30 гр)
Копчені реберця зі свинини
гострі горіхи, салат з капусти, соус барбекю (335/25/50 гр)
Восьминіг на грилі
запечена солодка картопля, аспарагус, сальса з трав та томатів, соус з солодкого перця (220 гр)
Хоспер гриль та тандир
Стейк тендерлойн
соус з солодкого перця, соус чимічурі, кукурудза гриль (220/50/30/30 гр)
Стейк рібай
соус з солодкого перця, соус чимічурі, кукурудза гриль (350/50/30/30 гр)
Ягня на кістці в тандирі
Соус з солодкого перця, соус чимічурі, кукурудза гриль (260/50/30/30 гр)
Курча на грилі
кукурудза гриль, соус чимічурі, соус з солодкого перця (300/50/30/530 гр)
Бургер з яловичини
швейцарський сир емменталь, чеддер або проволоне, помідор, листя салату, червона цибуля, маринований огірок,салат з капусти, картопля фрі (360/80/50 гр)
Стейк з тунця на грилі
лимонний айолі, соус чимічурі (180/30/30 гр
Філе сібаса на грилі
лимонний айолі, соус чимічурі (160/30/30 гр)
Креветки на грилі
лимонний айолі, соус чимічурі (200/30/30 гр)
гарніри
Картопля фрі
(100 гр)
Салат із зелені
(100 гр)
Хлібна корзина
асорті хліба, лаваш, грісіні (150 гр)
Гриби ерінги на грилі
(100 гр)
Аспарагус на грилі
100 гр
Овочі на грилі
100 гр
Кукурудза на грилі
100 гр
Десерти
Меренга Павлова
чорничний крем, свіжа лохина, хрустка меренга, лимонний курд (160 гр)
Тістечко маракуйя-фісташка
кулі з маракуї, фісташковий крем намелака, карамелізовані горішки (140 гр)
Полуничне фрез'є
полуничний сорбет, хрусткий кокосовий кранч, веганський мус, свіжі ягоди (160 гр)
Тістечко апельсин-фундук
шоколадне кремю, мигдалевий крамбл, ванільне морозиво (150 гр)
Тістечко малина-м'ята
малиновий бісквіт, и'ятний мус, кулі малини, свіжі ягоди (160 гр)
Сезонні фрукти на льоду
(350 гр)
Морозиво або сорбет на вибір
(70 гр)
Дозвольте нам допомогти.
Якщо у вас є алергени або дієтичні обмеження, повідомте про це наших співробітників.