Gyoza – Chicken · 4 Stück

Hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen

Gyoza – Vegetable · 4 Stück

Hausgemachte Teigtaschen mit Gemüse

Money Bag · 4 Stück

Knusprige hausgemachte Wantan-Taschen mit Meeresfrüchten, Hähnchen und Gemüse

Wakame

Seetang-Salat mit Sesam

Edamame

Edamame mit Maldon-Salz

Sake Maki

Lachs

Sake Avocado Maki

Lachs, Avocado

Tekka Maki

Thunfisch

Tekka Avocado Maki

Thunfisch, Avocado

Avocado Maki

Avocado

Mango Maki

Mango

Kappa Maki

Gurke

Sake

Lachs

Maguro

Thunfisch

Aburi Salmon

Flambierter Lachs, Unagi-Sauce, Ikura

Aburi Unagi

Flambierter Aal, Ikura,Unagi-Sauce

Aburi Beef

Flambiertes Rinderfilet, Foie Gras, Trüffel

Salmon Gunkan

Lachs-Tatar

Tuna Gunkan

Thunfisch-Tatar

Sake Sashimi

Lachs

Tuna Sashimi

Thunfisch

Sashimi DUO

4 Stück Lachs & 4 Stück Thunfisch

Salmon Glow

Lachs, Gurke, Avocado, Tobiko, Frischkäse und Sesam; umwickelt mit Lachs, dazu Unagi-Mayo-Sauce

Tuna Kiss

Thunfisch, Avocado, Tobiko, Gurke, Frischkäse und Sesam; umwickelt mit Thunfisch, dazu Unagi-Mayo-Sauce

Spicy Tuna

Spicy Thunfisch-Tatar, Schnittlauch, Gurke, Avocado, Mango, Frischkäse, Sesam und Tobiko

Spicy Salmon

Spicy Lachs-Tatar, Schnittlauch, Gurke, Avocado, Mango, Frischkäse, Sesam und Tobiko

Ebi Fire

Tempura-Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Tobiko; mit Lachstatar, Butterpanade und Mayo-Sauce

Unagi Flame

Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko und Sesam; mit flambiertem Aal und Unagi-Mayo-Sauce

Me and all Truffle Beef

Avocado, Frischkäse, Mango und panierter Spargel; umwickelt mit flambiertem Beef, verfeinert mit Trüffelöl und Kaviar

Green BLISS

Grüner Spargel, Avocado, Gurke, Mango, Sesam und Frischkäse; umwickelt mit Tofu, dazu hausgemachte Sauce

Green Soul

Avocado, Spargel, Gurke, Sesam und Frischkäse; umwickelt mit Tofu, dazu hausgemachte Sauce

Crunchy Salmon

Knusprig frittierte Rolle mit Avocado, Lachs, Frischkäse, Gurke und Aal, dazu Unagi-Mayo-Sauce

Crunchy Green

Knusprig frittierte Rolle mit Avocado, Gurke, Spargel, Tamago und Frischkäse, dazu hausgemachte Sauce

Matcha Eis

Mochi Eiscreme

Verschiedene Mochi-Reiskuchen, gefüllt mit Eiscreme, serviert mit saisonalem Obst