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Vorspeisen
Rinderfilettatar
Crème Fraîche, Brioche
Gebratene Jakobsmuschel
Erbsencreme, Parmesanschaum
Romana Salat
Romana Salat, Kirsch-Tomaten, Panko-Zitronen Crumble
Suppen
Fenchelsuppe
Minze, Fenchel, Olivenöl
Klassiker
Currywurst
Pommes frites
Original New York Club Sandwich
Toast, Putenschinken, Tomate, Spitzkohl, Speck, Lan-Ei aus der Uckermark
Smash Beef-Cheeseburger
Brioche-Brötchen, Dry Aged Rind, Cheddar, Spitzkohl, Tomate, Spreewald-Gurke, Rote Zwiebeln, Burgersauce
Veganer Pulled Burger
Veganes Brioche, Austernpilze, veganer Cheddar, Spitzkohl, Tomate, Spreewaldgurke, rote Zwiebeln, Burger-Sauce
Hauptgänge | Fisch
Gebratener Zander
Tomatisiertes Fregola Sarda, Parmesan
Hauptgänge | Fleisch - vom Lavastein Grill
Rinderfilet
Jus, Café de Paris Butter
Gebratene Maispoularde
Sauce Bigarade, Karottencreme
Hauptgänge | Vegetarisch
Trüffel-Tagliatelle
Parmesan
Beilagen
Pommes frites
Trüffel Pommes
geriebener Trüffel, Pecorino
Kartoffelpüree
Gedämpfter Pak Choi
Oregano mayonnaise
Gurkensalat
Sauerrahm, Dill
Saisonales Gemüse
Wildbrokkoli
Tomatenpesto
Kinderkarte
Caesar Salat
Parmesan, Croutons
Tomatensuppe
Olivenöl
Pommes frites
Tagliatelle
Bolognese-Sauce, Pecorino
Gebratene Hähnchenbrust
Kartoffelpüree, Gemüse
Gebratenes Zanderfilet
Pommes frites, Gemüse
Schokoladen Brownie
Weiße Ganache, Beeren
Das Beste kommt zum Schluss
Apfel-Mandelkuchen
Schokoladen Ganache, eingelegte grüne Äpfel
Crème Brûlée
Beeren
Früchteteller
Auswahl internetionaler Käsesorten
Früchtebrot
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