ZOOM Restaurant & Bar
täglich, 18 - 21.45 Uhr
Herkunft Fisch und Fleisch: Poulet - CH, Rind - CH, Kalb - CH, Schwein - CH, Garnelen - VN, Lachs - SCO, Zander - CH. Unsere Backwaren stammen aus der Schweiz (burgers & sandwiches) und EU (wraps). *Kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Alle Preise sind in Schweizer Franken inklusive 8.1% MwSt.
Salate & Bowls
gebratener lachs-bowl
vollkornreis, gurke, edamame, avocado, radieschen, sesam, limetten-dressing
burrata mit pistazienpesto
honig, kirschtomaten, birne
schweizer power bowl mit urdinkel
rollgerste, bunte rüebli, radieschen, baby spinat, tête de moine käse, joghurt-kräuterdressing
frühlingsblattsalat
bunte randen, apfel, baumnüsse, honig senfdressing
zoom's caesar salat
schweizer speck, cironé käse, oliven-focaccia
Wraps*
pikanter rinds-wrap
randen, baumnüsse, rucola, honig senfdressing
poulet-wrap
gurke, apfel, eisbergsalat, joghurt-kräuterdressing
geräucherter tofu-wrap
rüebli pickles, radieschen, baby spinat, kräuterpesto
Burgers & Sandwiches*
schweizer black angus rindsburger
hausgemachtes brioche, speck, bergkäse, rucola, karamellisierte zwiebeln
poulet steak sandwich
koriandercrème, chili, limette, thai basilikum
veganer knuspriger burger
apfel-rotkohl slaw, rucola, senfsauce
Eintöpfe
schweizer saucisson eintopf
kartoffeln, lauch, rüebli
bohnen tomaten-eintopf
weisse bohnen, tomaten, rüebli, frische kräuter
Pasta
ghackets mit hörnli
apfelmus
pappardelle mit trüffel-rahmsauce
champignons
spaghetti all’amatriciana
tomate, pancetta, knoblauch, chili
ZOOM Specials
schweizer rinds prime ribeye steak (200g)
chimichurri sauce, züri frites
geschmortes lamm
kartoffel-selleriepüree, frühlingsgemüse, rosmarinjus
kalbsgeschnetzeltes nach zürcher art
pilzrahmsauce, goldene butter rösti
javier special - pouletsteak
saisonales gemüse oder salat
schweizer alpen zander
grüner spargel, parmesan, kartoffeln zitronen-thymianbutter
gerösteter blumenkohl
dinkelrisotto, frühlingskräuter, mandelcrème
Beilagen
züri frites
goldene butter rösti
kartoffelpüree
jungkartoffeln, parmesan, petersilie
saisonales gemüse
beilagensalat
grühne bohnen
Desserts
schokoladenküchlein mit flüssigem kern
kirschkompott, fior di latte glace
crème brulée
casisbeerenkompott
davide’s apfelkuchen
schlagrahm
kalte lust, verschiedene sorten
glacé / sorbet / vegan
Lassen Sie uns helfen.
Wenn Sie Allergene oder Ernährungseinschränkungen haben, teilen Sie dies bitte unserem Personal mit.