Max Metzger Kalbsfilettatar (4 Stück)

Trüffel | Mizuna | Kartoffel

Bayrische Kartoffelbites

Safran-Knoblauch Mayonnaise

Almoxx Rindermarmelade (4 Stück)

Brioche Toast | eingelegte Gurke & rote Zwiebel

Boneless Chicken Wings

Trüffel-Ketchup | Sellerie-Remoulade

Bayern meets Adria Seafood Platter für 2 Personen

Gillardau Austern (4 Stück) | Black Tiger Garnelen (4 Stück) mit Sweet Chili Dip | Ceviche der bayerischen Bachforelle | Wakame | Keta Lachskaviar | Jakosbmuschel Crudo

Gebackene Gillardau Austern (3 Stück)

Alpenkäse | Lauch

Gesalzene Bacalhau-Kroketten (5 Stück)

Thunfisch-Tomaten Dip | Schnittlauch

Tempura Sardinen

Zitronensoße

Paella Venetiana

Fregola | Hummer Bisque | Venusmuschel | Sepia | Safran Chip

Trüffel Flammkuchen

Crème fraîche | Trüffelpesto | Portobellopilze | Rucola

Chorizo Flammkuchen

Feige | Tomate

Ceviche der bayerischen Bachforelle

Avocado Gazpacho | Bergamotte

Roter Quinoasalat

Wassermelone | griechischer Feta | Minze

Antipasti Misti da Stuzzicare

italienische Wurst- & Käseauswahl diverse Antipasti | Oliven | Ciabatta

Nüsse

geröstet & gesalzen

Marinierte Oliven

Antipasti Spieße & Piccadolce

Erdbeertiramisu

Schokoladen- & Zitronentartelettes (4 Stück)

Isarstein Eiskonfekt (5 Stück)

Kleine Eispralinenvariation

Macaron

Verschiedene Sorten