Comencemos
Salmorejo De Cerezas Y Pimentón “Tap De Cortí” Con Ventresca Escabechada
22.00 EUR
CONTIENE: Gluten, Pescado, Frutos de cáscara, Cacahuetes
Alcachofa Confitada Con Pilpil De Coco Y Gamba Roja
25.00 EUR
CONTIENE: Sésamo, Crustaceos
Ensalada De Berenjena A La Llama Con Maíz Trufado Y Cuatro Especias
16.00 EUR
CONTIENE: Gluten, Soja
Tomates De Temporada, Flor De Sal Con Queso Mahonés Y Jamón Ibérico
21.00 EUR
CONTIENE: Lácteos
Bomba De Ensaladilla Crujiente Y Huevas De Salmón
15.00 EUR
CONTIENE: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja
Palomitas De Coliflor Con Curry Y Limón Al Carbón
14.00 EUR
CONTIENE: Huevo, Mostaza
Atún Rojo De Almadraba Con Fresas A La Brasa, Salsa De Piñones Y Yogur
26.00 EUR
CONTIENE: Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara
Vaca Angus Tonnato Con Anchoas De Santoña
23.00 EUR
CONTIENE: Huevo, Pescado
Bocadillo De Calamar Encebollado Y Alioli De Cítricos
22.00 EUR
CONTIENE: Gluten, Lácteos, Pescado
Cebiche De Lubina Con Fruta De La Pasión Y Trempó
22.00 EUR
CONTIENE: Pescado
Sigamos
Cochinillo Negro Mallorquín Con Trinxat De Boniato Y Granada
35.00 EUR
CONTIENE: Lácteos, Sulfitos
Pulpo De Roca A La Brasa Con Ajo Negro, Romesco Y Patató
32.00 EUR
CONTIENE: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara
Raviolis De Espinacas Y Requesón Al Ron Suau
28.00 EUR
CONTIENE: Gluten, Huevo, Sulfitos
Arroz Meloso De Bogavante Y Licor De Hierbas Locales
32.00 EUR
CONTIENE: Moluscos, Lácteos, Sulfitos
Lubina Al Kamado Con Chirivías, Avellanas Y Perejil
32.00 EUR
CONTIENE: Lácteos, Frutos de cáscara
Pollo Campero Con Dukka De Frutos Secos Y Setas De Temporada
26.00 EUR
CONTIENE: Frutos de cáscara
Paletilla De Cordero Con Calabaza A La Mallorquina Y Manzana
34.00 EUR
CONTIENE: Lácteos
Compartamos
Lenguado Al Vermut Y Alcaparras Fritas
58.00 EUR
CONTIENE: Pescado, Lácteos, Sulfitos
Lomo Bajo de Vaca Madurada a la Brasa
59.00 EUR
CONTIENE: Lácteos
Ayudemos.
Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.