PhiloSofia Specialty Coffee
CAFÉ DE ESPECIALIDAD HIDDEN
Café espresso
Café cortado
Café americano
Cappuccino
Café latte
Latte macchiato
Espresso Doble
Un chute intenso de café para los más cafeteros
Flat White
Latte Vainilla
Café con leche infusionado con un toque de sirope de vainilla
Latte Caramelo
Café con leche infusionado con un toque de sirope de caramelo
Taza para llevar edición limitada Philosophia
SELECCION DE TES E INFUSIONES SANS & SANS
Te verde China Mai Feng
Un clásico té verde de Yunnan, China. Muy equilibrado en sabor y aroma
Te negro Bitaco Organico Colombia
Sabor suave y dulce con notas cítricas como de naranja. Cultivo orgánico
Te nego Earl Grey
Té negro de Darjeeling y Céilan con bergamota
Te rojo Pu Ehr Vainilla
Pu Erh con vanilla
Te blanco White Satin
Té blanco con pomelo, rosa y fruta de la pasión. Antioxidante y refrescante
Infusion rooibos Equilibio
Rooibos con honeybush (arbusto de miel), toronjil, manzanilla, aroma de miel, hinojo, anís, hojas de zarzamora y raíz de ginseng. Relajante y digestivo
Infusion Mint Splash
Hojas de zarzamora, limón,menta, citronella,rosa, flor de naranjo,lavanda y flor de brezo
Infusion San Francisco
Manzana, hibisco, citronela, fresas, naranja con aroma de naranja y fresa
Infusion Cosmic
Hibisco, manzana, grosellas, papaya, piel de naranja y hojas de zarzamora. Una explosión frutal para nuestro paladar
Infusion Piña Colada
Piña, coco, hibisco y manzana. Muy refrescante como té helado
Smoothies y zumos de fruta
Tropical
Piña, mango y fruta de la pasión
Pink Banana
Fresa y platano
Detox
Remolacha, mango, piña y jengibre fresco
Berry Power
Strawberry, blackberry & raspberry.
Zumo de naranja natural
Zumo Vitaminizante
Naranja, Zanahoria y Jengibre
Zumo Depurativo
Manzana, Apio y Espinacas
CHOCOLATE, CHAI & TE MATCHA
Chocolate a la taza
chocolate fundido con leche
Chai latte
Té chai con leche
Matcha
100% Té Matcha Yabukita japonés cultivado en Wazuka, principal área de producción del té Uji en Kioto. Molido en molinos de piedra y envasado directamente en la granja.
Sandwiches
Brioche de pavo o jamón cocido y queso
Brioche,mantequilla, pechuga de pavo o jamón cocido y queso fresco
Sandwich vegetal
Coca de aceite, crema de aguacate, calabacín asado, tomate seco, portobello y rúcula
Baguette con jamón y tomate
Baguette con pan con tomate y paletilla ibérica
Croissant de salmón
Croissant, salmón ahumado, pepino, lechuga y queso crema
ENSALADAS CON SU VINAGRETA
Ensalada César
Lechuga romana,tomate cherry, croutons, pollo ahumado, parmesano y salsa César
Ensalada de tomate y mozarella
Tomate de ensalada rodajas, tomate semi seco, mozarella, piñones, rúcula, vinagreta de albahaca
El untar
Hummus con bastones de zanahoria y pan feo
Poke de quinoa y salmón
Quinoa blanca y negra, edamame, zanahoria, pepino, salmón marinado, mango, cebolleta, rábano y salsa ponzu
BOLLERÍA
Croissant de mantequilla
Napolitana de chocolate
Cinnamon roll de manzana
Croissant de nutella
Magdalena de chocolate sin gluten
Magdalena de aceite de oliva sin gluten
GALLETAS
Galleta de chocolate triple
Galleta de chocolate triple, negro, con leche, chocolate con frambuesa o caramelo a la sal
Galleta de zanahoria sin gluten
Galleta de chocolate sin gluten
Power Ball de dátiles, sésamo y mantequilla de cacahuete sin gluten
ORIOL MOMENTOS DULCES
Yogurt
Cítrico con su coulis
Triple Chocolate
Tres texturas de chocolate: tarta, cremoso y tierra
Pastel de Zanahoria
Almíbar de romero y frosting de queso
Tarta de Queso gluten free
Nuestra versión de la tarta de queso con frutos rojos
Pudding de Chía
Con leche de coco y miel
Ensalada de frutas
VERMUTERIA
Vermut Negro Espinaler
Aceitunas rellenas de anchoa
Aceitunas verdes clásicas con un relleno sabroso de pasta de anchoa
Patatas chips crujientes
Finas, doradas y ligeramente saladas — un imprescindible del vermut)
Mejillones en escabeche
Mejillones tiernos en adobo tradicional con toques de vinagre y especias)
Berberechos
Marisco pequeño y sabroso, en conserva, con un intenso sabor a mar
Almejas
Almejas seleccionadas conservadas en su propio jugo natural
Alcachofas
Corazones de alcachofa marinados, suaves y llenos de sabor
Boquerones en vinagre
Filetes de boquerón marinados en vinagre, ajo y perejil
Gilda de anchoa
Pintxo clásico vasco: aceituna, anchoa y guindilla en brocheta
Gilda de boquerón
Variante con boquerón en lugar de anchoa: suave, fresca y deliciosa
Navajas al natural
Capturadas en su mejor momento para un sabor auténtico
Sardinas Xeito
Exquisitas sardinas pescadas según el método tradicional y artesanal gallego Xeito
PACK VERMUT
Pack Vermut
2 vasos de vermut negro Aceitunas rellenas de anchoa Patatas chips Mejillones en escabeche
PACK 2 VERMUT
2 vasos de vermut negro Aceitunas rellenas de anchoa Patatas chips Croquetas de cecina
Tapas calientes
Croquetas de Cecina
Patatas Bravas
Con all i oli y aceite de pimentón
Alitas de pollo con salsa picante
Water & soft drinks
Agua Mondariz 500 ml
Agua Mondariz con gas 330 ml
Coca Cola · Coca Cola Zero
Schweppes
Limón · Lemon, Naranja · Orange, Ginger Ale, Ginger Beer, Soda, Tónica premium · Premium tonic
Red Bull
Sprite · Fuze Tea
Cerveza
Copa Damm · Draft beer
Copa Damm Lemon
Free Damm · alcohol free
Daura · gluten free
Coronita · Corona beer
VINO & CAVA
La Charla · Verdejo · DO Rueda
Botella 29€ / copa 8€
Vol D´Anima · DO Costers del Segre
Botella 35€ / copa 9€
Raimat Albariño · Albariño · DO Costers del Segre
Botella 35€ / copa 9€
Raimat el Molí · Carbernet Sauvignon · DO Costers del Segre
Botella 35€ / copa 9€
El pispa · Garnacha · DO Montsant
Botella 35€ / copa 9€
Viña Pomal · Tempranillo · DO Rioja
Botella 29€ / copa 8€
Juve&Camps Cinta Purpura · DO Cava · Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Botella 35€ / copa 9€
Codorniu Zero sin Alcohol
Ayudemos.
Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.