前菜
シーザーサラダ ロメインレタス 能登ポークベーコン パルメザン クルトン
2,200.00 JPY
自家製能登ポークのパテ・ド・カンパーニュ 加賀太胡瓜のピクルス からし菜マスタード
2,500.00 JPY
イタリア産ブラッティーナチーズ トマト 金沢産バジルオイル
2,800.00 JPY
クラブケーキ 北陸産紅ズワイ蟹 レムラードソース ミニハーブサラダ
3,300.00 JPY
魚介のマリネ あんがとう農園のサラダ バルサミコクリーム ライムヴィネグレット
3,300.00 JPY
スープ
本日のスープ
1,000.00 JPY
ベジタブル ミネストローネスープ
1,200.00 JPY
桃とトマトのガスパチョ スペイン産ハモンセラーノ クルトン
1,500.00 JPY
メインディッシュ
真鯛のグリル 120g
4,400.00 JPY
ハーブでマリネした国産若鶏のグリル 240g
4,400.00 JPY
ニュージーランド産仔羊背肉のグリル 150g
6,600.00 JPY
オーストラリア産 牛フィレ肉のグリル 150g
6,600.00 JPY
能登牛サーロインのグリル 120g
8,800.00 JPY
国産牛フィレ肉のグリル 120g
11,000.00 JPY
能登牛サーロインのグリル 240g
17,600.00 JPY
ソース
金沢玄米甘糀のマスタード
能登産卵のベアルネーズ
チミチュリソース
金沢柚子胡椒ソース
サイドディッシュ
フレンチフライ
1,000.00 JPY
オニオンリング ケイジャンスパイス
1,000.00 JPY
マッシュドポテト ガーリックチップス
1,000.00 JPY
国産茸のソテー
1,200.00 JPY
グリーンアスパラガスのグリル グリュイエールチーズ
1,800.00 JPY
デザート
ニューヨーク チーズケーキ サワーチェリークーリー ストロベリーソルベ
1,760.00 JPY
トロピカルフルーツタルト ホリ乳業のヨーグルトシャーベット エキゾチックソース
1,760.00 JPY
とうもろこしのクレームブリュレ バニラアイスクリーム
1,760.00 JPY
3種のアイスクリーム
1,100.00 JPY
• 税込、サービス料別
ご要望を伺います
食物アレルギーをお持ちのお客様、食事制限がおありのお客様はスタッフにお申し付けください