Vorspeisen
Carpaccio vom Rind mit Trüffelmayonnaise
Serviert mit Pinienkernen | Rucola | Parmesankäse | Oliven und Balsamico-Creme... Enthält Laktose | Nüsse
Salat von Burrata mit konfierten Tomaten und Oliven
Enthält Laktose | Nüsse
Hummus mit libanesischem Rettichsalat
Enthält Sesamsamen
Ziegenkäse im Blätterteig
Enthält Gluten | Laktose | Weizen
Suppe des Tages
Spargel auf flämische Art
Enthält Laktose | Ei
Salad of fresh North Sea crab with grapefruit and avocado
Diner main courses
Ravioli with wild mushrooms and roasted bell pepper and tomato coulis
Spicy chickpea curry with creamy paneer and tasty spices
Belgian chicory with ham and cheese sauce
Belgian witloof (chicory) wrapped in ham, smothered with cheese, baked to perfection— a comforting, traditional local dish.
Flemish stew with De Koninck beer
Belgian Flemish stew slow-cooked with Antwerp's De Koninck beer, offering rich, local flavors in this hearty, traditional dish.
Homemade steak tartare with Belgian fries
Rolled fine North Sea sole with a white wine sauce and mussels
Monkfish with fresh pea puree and a lemon butter
Tender rib-eye of Holstein beef with seasonal vegetables and crispy fries
Diner desserts
Silky dark chocolate mousse
Coupe dame blanche
A classic Belgian dessert featuring vanilla ice cream, warm chocolate sauce, whipped cream
Braised pear with spicy speculoos and mascarpone
Speculoos is a spiced, crunchy Belgian biscuit, typically flavored with cinnamon, nutmeg, and clove, enjoyed as a sweet treat
Refreshing, creamy parfait with an exotic passion fruit flavour
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