Vorspeisen
BABY LEAF SALAT
KIRSCHTOMATEN, GURKE, PINIENKERNE, GEKOCHTES LANDEI, AVOCADO
THUNFISCH TATAKI MIT SESAM
PAPADAM, GRÜNER SPARGEL, MANGO-CHILI CHUTNEY, CURRY MAYONNAISE
CREMIGE SPARGELSUPPE
KRABBEN KROKETTE, HOLLANDAISE, FRANKFURTER GRÜNE SAUCE, AMALFI ZITRONE
Hauptgänge
STANGENSPARGEL VON GUT BÖCKENHOFF
ANNABELLE KARTOFFELN, GEGRILLTER UND GERÄUCHERTET TOFU, HOLLANDAISE
FANG DES TAGES
GEBRATENER HARTWEIZEN, SPITZPAPRIKA, BIMI MIT RAUCHMANDEL, BEURRE BLANC
EIFELER LAMMHÜFTSTEAK
WEIßER SPARGEL, MANDEL, POMMES DAUPHINE, BÄRLAUCH
Dessert
Früchteauswahl
mit Erdbeersorbet
ZITRONEN-HOLUNDERBLÜTENSCHNITTE
ERDBEERSORBET
ORANGEN CRÈME BRÛLÉE
JOGHURTEIS
Lassen Sie uns helfen.
Wenn Sie Allergene oder Ernährungseinschränkungen haben, teilen Sie dies bitte unserem Personal mit.