Andaz Lounge Bar
Kleine Genüsse
Classic But Good
Burrata di Bufala | zweierlei Beete | Basilikum | Pistazie | Salzzitrone | Schalotte
Caesar Salat
Salatherzen | Caesar Dressing | Kapern | Kirschholz-Speck | Brezncroûtons
Gulaschsuppe
Rinderschulter | bayerische Kartoffeln | Schnittlauch | Sauerrahm
Herbstgold
Kürbiscremesuppe | Kokos | Kräuteröl | Kürbiskerne | Vegan
The Lonely Broccoli Brotzeit
bayerischer Käse | Wurst & Schinken vom Metzger Max | Eingelegtes | Nüsse
Trüffelpommes
Pecorino | Trüffelmayonaise
Saisonaler Pflücksalat
Pflücksalat | Kirschtomaten | Radieschen | Nüsse & Samen | Balsamico
Saisonaler Pflücksalat
Maishähnchenbrust | gegrillt | 200g
Saisonaler Pflücksalat
Riesengarnelen | gegrillt (3 Stück)
Saisonaler Pflücksalat
Rinderfiletspitzen | gegrillt | 180g
Andaz Klassiker
Wagyu Beef Burger
knusprige Pommes | Brioche Bun | Zwiebelmarmelade | Cheddar | Gurke | Tomate | Salatherz
Wagyu Beef Burger mit Speck
knusprige Pommes | Brioche Bun | Zwiebelmarmelade | Cheddar | Gurke | Tomate | Salatherz
Veganer Greenforce Burger
knusprige Pommes | veganer Bun | gezupfte Austernpilze | Käse | Gurke | Tomate | BBQ-Soße | Röstzwiebel
Hähnchen Sandwich
knusprige Pommes | Hähnchenkeule | weicher Bun | Aubergine | Paprika | Salsa Verde | Parmesan | Romanasalat
Pappardelle Bolognese
Bolognese vom Rind | Tomatensugo | Basilikum | Parmigiano Reggiano
Rigatoni Melanzane
Tomatensugo | Kirschtomaten | frittierte Aubergine | Burrata di Bufala | Basilikum
Tagesgericht
Unser Team verrät Ihnen gerne unser täglich wechselndes Tagesgericht.
Grüße vom Josper & Kokosnuss-Kohle Grill
Rinderfilet 200g
Färse | ALMOXX
Bavette 220g
Hereford | Chimichurri
Tomahawk Steak vom Strohschwein | 400g
kalt geräuchert | Apfelchutney
Ganzes Maishendl | 600g
Jalapaño | Zitrone
Aus dem Wasser
Suf 'N Turf It
Garnelen zum Steak
Lachsforelle auf Zedernholz | 180g
Beilagen
Dicke Pommes
Getrüffeltes Kartoffelpüree
The Lonely Broccoli
geräucherte Mandelbutter
Lauwarme Avocado
Chimichurri | Zitrone
Süßkartoffel aus der Asche
Gremolata
Kleiner Salat
Pflücksalat oder Caesar Salat
Soßen
Portweinjus | Pfefferrahm
Soßen
Andaz BBQ | TLB’s Chimichurri Aioli | Kräuterbutter
Süßes
Früchte & Beeren
Cheesecake Mousse
Beeren | salzige Karamellsoße
Kuchen des Tages
Lassen Sie uns helfen.
Wenn Sie Allergene oder Ernährungseinschränkungen haben, teilen Sie dies bitte unserem Personal mit.