EURASIA

Burrata di Bufala | Wassermelone | Koriander | Zitrusvinaigrette | Cashew | Sesam

CEASAR SALAT

Salatherzen | Caesar-Dressing | Kapern | Bauchspeck | Brezel-Croutons

BLUE EMBER

gegrillte Salatherzen | Blauschimmelkäse | Traube | Walnuss | eingelegte Zwiebel

GOLDEN ESSENCE

Kalb | Huhn | Grießnockerl | Schnittlauch

RED CHILI

Rote Bete | Gurke | Eigelb | Sauerrahm

THE LONELY BROCCOLI BROTZEIT

deutscher Käse | Wurst & Schinken vom Metzger Max | eingelegtes Gemüse | Nüsse

THE LONELY BROCCOLI KÄSETELLER

Deichkäse | kleine Ziege | Friesisch Blue | Feigensenf | Walnuss | Trauben

SAISONALER PFLÜCKSALAT

Pflücksalat | Kirschtomaten | Radieschen | Nüsse & Samen | Balsamico

SAISONALER PFLÜCKSALAT

wahlweise dazu: Maishähnchenbrust | gegrillt | 200g

SAISONALER PFLÜCKSALAT

wahlweise dazu: Riesengarnelen | gegrillt | 3 Stück

SAISONALER PFLÜCKSALAT

wahlweise dazu: Rinderfiletspitzen | gegrillt | 200g

GERÖSTETE & GESALZENE NÜSSE

MARINIERTE GRÜNE OLIVEN

WAGYU BEEF BURGER

knusprige Pommes | Brioche Bun | Zwiebelmarmelade | Cheddar | Gurke | Tomate | Salatherz | Senfmayonnaise

WAGYU BEEF BURGER

wahlweise dazu: Speck

VEGANER GREENFORCE BURGER

knusprige Pommes | veganer Bun | Zucchini | Aubergine | veganer Käse | Gurke | Tomate | Salatherz | vegane Senfmayonnaise

TAGLIERINI BOLOGNESE

Bolognese vom Rind | Tomatensugo | Basilikum | Parmesan

PIKANTE RIGATONI

Tomatensugo | Kirschtomaten | Nduja Bocconcini | Basilikum

TAGESGERICHT

Unser Team verrät Ihnen gerne unser täglich wechselndes Tagesgericht. Mo - Fr | 12.00 - 14.00

ANDAZ CLUB SANDWICH

knusprige Pommes | Brioche | Kikok-Hähnchenbrust | Bauchspeck | Gurke | Tomate | Salatherz | Spiegelei | Senfmayonnaise

FRÜCHTE & BEEREN

SCHOKOLADEN-BROWNIE

Kirschkompott | Schokoladensoße