LA CASCADA

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Precio por persona (min.2 personas) / Todos los precios incluyen IVA.

Entrantes

Ensalada césar

Con pollo, costrones, queso parmesano y bacon

18,50 EUR
CONTIENE: Gluten, Pescado, Huevos, Lactosa

Ensalada verde

Con tomate, pepino, maíz, cebolla roja, zanahoria y ventresca de atún

16,00 EUR
CONTIENE: Pescado

Salpicón de marisco

18,00 EUR
CONTIENE: Pescado, Crustáceos, Sulfitos, Moluscos

Poke

Salmón marinado, arroz, mango, lechuga, tomate cherry, chalota, aguacate, cacahuete tostado, cebolla crujiente, mayonesa de Sriracha y soja

21,00 EUR
CONTIENE: Cacahuetes, Frutos de cáscara, Pescado, Sulfitos, Lactosa, Soja

Salmón marinado

Sobre cama de tomate natural rallado, sal de escamas de limón y aceite de eneldo

21,00 EUR
CONTIENE: Pescado

Sardinas del Mediterráneo a la parrilla

(6 unidades)

19,70 EUR
CONTIENE: Pescado

Jamón ibérico con tomate, AOVE y pan tostado

29,00 EUR
CONTIENE: Gluten

Ceviche de lubina

18,00 EUR
CONTIENE: Pescado

Gambas al ajillo

26,50 EUR
CONTIENE: Crustáceos, Sulfitos

Pescaito frito

26,50 EUR
CONTIENE: Pescado

Hamburguesas

Panini de pollo asado

Con salsa Gaucha, lechuga y tomate

17,50 EUR
CONTIENE: Lactosa

Panini de calamares con salsa Kimchi

21,00 EUR
CONTIENE: Crustáceos, Sulfitos

Baguette de ternera con pimiento italiano

22,00 EUR
CONTIENE: Gluten

Hamburguesa D.O. Grand Hyatt de ternera

En pan brioche con queso Cheddar y mermelada de bacon con Jack Daniel’s

21,00 EUR
CONTIENE: Gluten, Lactosa

Platos principales

Pasta del día

Con salsa Boloñesa, Capri o Carbonara

16,00 EUR
CONTIENE: Gluten, Lactosa, Huevos

Lubina a la espalda

26,00 EUR
CONTIENE: Pescado

Rodaballo a la plancha

36,00 EUR
CONTIENE: Pescado

Solomillo a la parrilla

33,00 EUR

Pechuga de pollo a la parrilla con “pico de gallo”

19,50 EUR

Paella de marisco

28,00 EUR
CONTIENE: Moluscos, Pescado, Crustáceos, Sulfitos

Paella de presa ibérica, pollo campero y foie

26,00 EUR

Postres

Gratén de frutas de temporada

8,50 EUR
CONTIENE: Lactosa, Huevos

Mango especiado

8,50 EUR
CONTIENE: Lactosa

Selección de helados y sorbetes

8,50 EUR
CONTIENE: Lactosa, Gluten

Servicios e información extra

AOVE

Aceite Virgen De Oliva Extra

CONTIENE: Gluten

Servicio de pan con AOVE y sal Maldon

3,50 EUR

Ayudemos.

Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.

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