Entrantes para compartir
Jamón ibérico con tomate, AOVE y pan tostado
Tartar de salmón
Gambas al ajillo
Adobitos fritos
Gyozas de verduras con salsa teriyaki
Ensaladas y entrantes
Ceviche de corvina
Ensalada de tres tomates
Ralf, Canario y Kumato con ventresca de atún, aceitunas Kalamata y AOVE
Ensalada de sandía a la parrilla
con perlas de mozzarella, vinagreta de fresa y albahaca
Ensalada César
con pollo, costrones, queso parmesano y bacon
Salmorejo con jamón ibérico
Tartar de salmón
Bocatas & Burgers
Hamburguesa Vegana
Lechuga, cebolla roja marinada, tomate y patatas fritas. * con queso vegano
Panini de mortadela trufada con pesto, queso parmesano y rúcula
Club Sandwich
Pollo, tomate, bacon, huevo, lechuga y mayonesa
Hamburguesa de ternera Grand Hyatt
en pan brioche con queso Cheddar y mermelada de bacon con Jack Daniel’s
Platos principales
Pescado del día
Todos los platos principales van servidos con patatas y verduras
Salmón a la plancha
Todos los platos principales van servidos con patatas y verduras
Solomillo a la parrilla
Todos los platos principales van servidos con patatas y verduras
Pechuga a la parrilla con pico de gallo
Todos los platos principales van servidos con patatas y verduras
Pasta del día
con salsa Boloñesa, Carbonara o Frutti di mare
Arroz “A banda”
Precio por persona, min. 2 personas. Tiempo min. 30 min.
Especialidades veganas
Salmorejo
Rigatoni con tomate, alcaparras y aceituna negra
Ensalada verde con tomate, pepino, maíz, cebolla roja, zanahoria
con tomate, pepino, maíz, cebolla roja, zanahoria
Gyozas de verdura con salsa teriyaki
Hamburguesa Vegana
Lechuga, cebolla roja marinada, tomate y patatas fritas. * con queso vegano
Postres
Gratén de frutas de temporada
Mango especiado
Soufflé helado de mandarina
Selección de helados y sorbetes
Ayudemos.
Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.