34 Restaurant | Grand Hyatt Istanbul

Ev 34 Restaurant Menü Etkinlikler

SAAT

Harbiye, Asker Ocağı Cd., 34367 Şişli/İstanbul, Türkiye

+905316510070

A La Carte Menü şarap menüsü İçecek Menüsü Çocuk Menüsü Busıness Lunch Menü Busıness Lunch Menü 2 Busıness Lunch Menü 3

All Day Dining

Başlangıç

İthal Peynir Tabağı

1,100.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Ağaç Kuruyemişleri, Gluten · Başlangıç · 630 Kcal

Kalamar Kızartması (150 gr)

Kızarmış kalamar, tatlı patates püresi, lime mayonez ve kırmızı soğan salsa

1,300.00 TRY

İÇERİR: Yumurta, Gluten, Hardal, Yumuşakçalar · Başlangıç · 607 Kcal

Ton Balığı Tartar

Ponzu, Alanya avokado ve çarkıfelek meyveli mayonez

1,350.00 TRY

İÇERİR: Yumurta, Balık, Gluten, Sülfür Dioksit, Soya · 390 Kcal

Lagos Carpaccio (110 g)

Fesleğen ve portakallı salsa, limon kreması, roka, turp ve kapari kıtırı

1,350.00 TRY

İÇERİR: Balık · 375 Kcal

İsotlu Kurutulmuş Et (120 g)

Obruk peyniri rillette, taze baharatlı mayonez ve simit kruton

1,350.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Yumurta, Gluten, Susam · 380 Kcal

5 Çeşit Soğuk Yöresel Meze

Taze Yöresel Mezeler - günlük olarak değişkenlik gösterebilir.

1,350.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Gluten, Ağaç Kuruyemişleri · starter · 475 Kcal

Şarküteri Tabağı

1,450.00 TRY

İÇERİR: Ağaç Kuruyemişleri · Başlangıç · 593 Kcal

Burrata (150 gr)

Klasik İtalyan burrata, renkli kiraz domates, roka, avokado ve balzamik glaze ile

1,450.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Yer Fıstığı · Başlangıç · 512 Kcal

Çorba

Günün Çorbası

700.00 TRY

Çorba · 257 Kcal

Zencefilli Balkabağı Çorbası

Limonlu Mascarpone ve çıtır kabak çekirdeği

750.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Vejetaryen · 240 Kcal

Etli ve Yoğurtlu Anadolu Çorbası

Ağır ateşte pişmiş dana eti, Hatay tuzlu yoğurt ve acı yağ

850.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Yumurta, Gluten · dairy · egg · gluten · 280 Kcal

Balık Çorbası

Karides, kalamar, vongole, somon, levrek, sote mevsim sebzeleri

950.00 TRY

İÇERİR: Mandıra, Gluten, Kabuklu Deniz Hayvanı, Kabuklulardan, Yumuşakçalar · Çorba · 390 Kcal

Salata

Sağlıklı Yeşil Salata

Mevsim yeşillikleri, avokado, çeri domates, Beluga mercimek, kinoa ve balzamik sos

1,030.00 TRY

İÇERİR: Hardal, Vegan · Salata · 313 Kcal

Sezar Salatası

Marul, Sezar sos, kruton ve parmesan

1,050.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Yumurta, Balık, Gluten, Hardal · Salata · 408 Kcal

Kış Salatası

Pancar yaprağı, bebek ıspanak, turp, havuç, karamelize ceviz, nar püresi, rezene, sherry vinaigrette

1,075.00 TRY

İÇERİR: Hardal, Ağaç Kuruyemişleri, Vejetaryen, Vegan · 350 Kcal

Keçi Peynirli Brulee Salatası

Roka, keçi peyniri, portakallı mango jeli, dilimlenmiş avokado ve karamelize ceviz

1,200.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Ağaç Kuruyemişleri · 365 Kcal

Tavuklu Sezar Salatası (160 gr)

Marul, Sezar sos, kruton ve parmesan

1,200.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Yumurta, Balık, Gluten, Hardal · Salata · 606 Kcal

Büş Peynirli Roka Salatası

Poşe armut, haşlanmış buğday, karamelize ceviz, fırınlanmış tatlı patates, incir, nar taneleri ve çarkıfelek meyveli sherry vinaigrette

1,250.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Hardal, Ağaç Kuruyemişleri, Vegetarian · 340 Kcal

Karidesli Sezar Salatası (90 gr)

Marul, Sezar sos, kruton ve parmesan

1,350.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Yumurta, Balık, Gluten, Hardal, Kabuklu Deniz Ürünü · Salata

Kale Salatası

Kale yeşilliği, haşlanmış bulgur, avokado dilimleri, çıtır nohut, Manchego peyniri ve trüflü Sherry sirkesi sosu

1,250.00 TRY

İÇERİR: Süt Ürünleri, Gluten, Hardal, Vejetaryen · Salata · 428 Kcal

Thai Salatası (90 g)

Izgara karides, renkli lahanalar, yeşil elma, kişniş, salatalık, koçan mısır, susam ve acılı fıstık vinaigrette

1,500.00 TRY

İÇERİR: Hardal, Yer Fıstığı, Susam, Kabuklu Deniz Ürünü · 390 Kcal