The Lombard
开胃菜
INSALATA DI RADICCHIO
菊苣沙拉, 生菜, 青苹果, 烤南瓜, 核桃, 苹果醋调味汁鳄梨沙拉
鳄梨沙拉
芝麻菜, 牛油果, 番茄, 橄榄, 菊苣, 帕尔玛干酪片, 柠檬酱
布拉塔卡普雷塞
布拉塔奶酪, 樱桃, 番茄, 番茄酱, 罗勒胡椒
波尔波·阿罗斯托
烤章鱼, 烤土豆, 普塔内斯卡酱
卡帕乔·迪·曼佐
安格斯牛里脊肉“生牛肉片”,冬季蔬菜, 刨碎的格拉纳帕达诺奶酪, 克洛斯蒂尼面包, 柠檬酱
布雷萨奥拉
布雷绍拉牛肉片, 混合蔬菜, 当地产的佩科里诺奶酪
炸鱼薯条
炸鱿鱼, 大虾, 石斑鱼, 蒜酱, 柠檬
精选意大利奶酪
精选意大利奶酪, 腌制, 橄榄,晒干的番茄, 腌制蔬菜, 坚果, 蜂蜜
塔利埃·米斯托
布雷绍拉牛肉, 牛肉粒, 烟熏鸭, 格拉纳帕达诺奶酪, 普罗伏龙奶酪, 塔莱吉奥奶酪, 意大利腌菜, 晒干的西红柿, 腌制橄榄, 汤圆煎饼
披萨
森林蘑菇汤
森林蘑菇汤配香草油煎面包块
海鲜汤
海鲜汤, 鱿鱼, 虾, 贻贝, 蛤蜊,石斑鱼, 番茄酱, 罗勒, 香草, 油煎面包块
蔬菜通心粉汤
蔬菜通心粉汤, 罗勒香蒜酱, 格拉纳帕达诺
祖佩
意大利饺子波罗伏洛干酪
自制“意大利饺子”, 配以陈年波伏洛干酪和蜂蜜, 鼠尾草黄油, 哥瑞纳帕达努奶酪
波莫多罗和布拉塔面疙瘩
土豆面疙瘩, 番茄酱, 罗勒, 布拉塔奶酪
意大利乳清干酪卷和菠菜卷
自制菠菜和乳清干酪薄饼“Cannelloni”, 贝夏梅尔酱, 番茄酱, 哥瑞纳帕达诺酱
意大利乳清干酪菠菜馄饨
菠菜和意大利乳清干酪馄饨, 慢煮小牛腿肉酱, “Gremolata”
土豆面疙瘩与塔莱吉奥和塔尔图福
自制土豆面疙瘩, Taleggio 奶酪酱, 黑松露
博洛尼亚烤宽面条
烤牛肉肉酱烤宽面条, 番茄酱
意大利面条
自制“意大利面条”, 蛤蜊, 贻贝, 大虾, 鱿鱼, 石斑鱼, 樱桃番茄, 欧芹
塔尔图福
自制“意大利面条”, 松露黄油, 黑松露, “Parmigiano Reggiano 36 个月”- Gueridon 服务
面食
牛肝菌烩饭
牛肝菌蘑菇烩饭, 黑松露
阿拉戈斯塔和芦笋烩饭
卡纳罗利米饭、地中海龙虾、绿芦笋烩饭
意大利烩饭
红豆 藏红花烩饭配米兰风味慢炖小牛膝和 Gremolata 酱
烩饭
波莫多里尼针
罗马式披萨配番茄酱, 樱桃番茄, 水牛马苏里拉奶酪, 罗勒
平萨·阿拉·博斯卡约拉
罗马式披萨配松露奶油, 塔雷吉奥奶酪, 马苏里拉奶酪牛肝菌, 芝麻菜, 黑松露
平萨孔萨拉姆
罗马式披萨配番茄酱, 马苏里拉奶酪, 辣牛肉萨拉米
塞康迪
帕尔马干酪
自制烤茄子帕尔马干酪番茄酱, 格拉纳帕达诺
维泰罗扇贝
薄切小牛肉扇贝配牛肝菌和土豆泥
加莱托阿勒厄布
烤小鸡, 油封大蒜, 土豆泥, 香葱
布兰齐诺格里利亚托
鲈鱼片, 柠檬, 油封大蒜, 烤蔬菜
鲑鱼斯科塔托
烤苏格兰三文鱼, 烤蔬菜, 油封樱桃番茄, 青莎莎酱
科托莱塔阿拉米兰塞
传统米兰小牛肉, 混合绿叶沙拉, 牛排薯条, 柠檬
塔利亚塔迪曼佐 300 克
美国超级优质牛肋眼片配芝麻菜, 格拉纳帕达诺, 油封大蒜, 烤小土豆
迪曼佐菲莱托 250 克
烤美国安格斯牛里脊肉, 油封大蒜, 烤小马铃薯
柠檬酱、卡佩里酱和土豆酱
香煎多佛比目鱼配土豆和柠檬酸豆酱 - Gueridon 套餐
配菜
翠绿
什锦烤蔬菜
天门冬
炒芦笋
菠菜沙拉蒂
炒菠菜大蒜
萨尔塔蒂真菌
平火野生混合蘑菇
肉酱炸薯条
牛排薯条
纯土豆
土豆泥
帕特·阿罗斯托
烤土豆
Let us help.
If you have allergens or dietary restrictions, please let our staff know.