PLATS DE SAISON
Plat du moment
à l'ardoise
17.00 EUR
La côte de cochon basse température
Crème fumée au foin, mousseline de petit pois et légumes de saison
24.00 EUR
Le filet de bar snacké
Déclinaison d’asperges, lentilles Beluga
26.00 EUR
Les gnudi à la ricotta
Epinards, blettes, fromages frais aux herbes
20.00 EUR
Filet de bœuf normand
Foie gras poêlé, pommes Anna, sauce porto
36.00 EUR
Salads & Bowls
Salade César
15.00 EUR
Soupe du moment
Toast
15.00 EUR
La salade chèvre chaud
15.00 EUR
Street Food
Burger de l'école
Steak haché de boeuf, cheddar, salade, cornichons, oignons (option végétarien)
18.00 EUR
Croque Monsieur
Pain de mie, jambon de paris, comté affiné, sauce béchamel (option oeuf sur le plat +1€)
18.00 EUR
Gua Bao végétarien
Champignons frits, mayonnaise sésame Sriracha, coriandre
18.00 EUR