A compartir cada 2 personas. *Bebidas no incluidas Precio: 65€ / pax
Aperitivos
Tiradito de corvina en leche de tigre de achiote con aguacate, choclo y cilantro
Croquetas de churrasco a la brasa con chile ahumado
Pulpo marinado al Josper con crema de maíz, aguacate, mini mazorcas, cilantro y mole negro
Secreto ibérico laqueado al carbón con fideos de trigo y caldo de ramen, huevo crujiente y pak choy
Mousse de chocolate con crema de vainilla de Tahití, gelatina especiada de chocolate blanco y galleta crujiente sobre vaina de cacao
Ayudemos.
Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.